Estamos lançando culturas de plantas de café no espaço, para a ciência ou qualquer outra coisa

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[Takes huge bong rip] E se, como, nós plantássemos café … no espaço?

Essa é a pergunta que os cadetes espaciais – literais e medicinais – tentam responder há séculos, e que em breve saberemos. No início deste mês, a Front Range Biosciences (FRB), “uma empresa de tecnologia agrícola focada na criação e produção de viveiros de novas variedades de plantas e sementes para as indústrias de cânhamo e café”, anunciou que estava lançando culturas de células de cânhamo e café no espaço.

Por um comunicado à imprensa, a FRB se uniu à SpaceCells USA Inc. e à BioServe Space Technologies na Universidade do Colorado Boulder para enviar 480 culturas de cânhamo e café para o espaço sideral nas primeiras horas do sábado, 7 de março, onde estabeleceram um curso para a Estação Espacial Internacional. Lá, as plantas residirão em “Habitats de Placas (PHabs) fabricados no espaço, alojados em uma incubadora com temperatura controlada por aproximadamente 31 dias, sob os cuidados dos astronautas da ISS dos EUA”, onde serão monitorados remotamente na UC Boulder pela BioServe. Após a turnê, as plantas serão devolvidas à Terra através de uma cápsula do SpaceX Dragon para serem examinadas pela FRB na esperança de “[determining] como a microgravidade e os diferentes estressores alteraram a expressão gênica nas culturas celulares. ”

O objetivo desta expedição, segundo o co-fundador e CEO da FRB, Dr. Jonathan Vaught, é ver como as mudanças na gravidade afetam a expressão do gene:

Estamos empolgados em descobrir se quaisquer alterações potenciais na biologia subjacente das plantas de cânhamo e café na microgravidade nos permitirão desvendar novas características com aplicações comerciais em nosso programa de melhoramento. Estamos orgulhosos de fazer parte deste esforço de colaboração inovador e esperamos ansiosamente pelas plantas que voltam à Terra, onde podemos usar os dados para fazer algumas descobertas emocionantes.

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Os efeitos da gravidade significativamente reduzida no tecido do cafeeiro ainda não foram identificados. O CEO da SpaceCells USA, Peter McCullagh, acredita que “mudanças surpreendentes” estão possivelmente no espaço, mas realmente não sabemos o que são. A alta elevação uber produzirá os melhores cafés? Será acidentalmente inoculado com algumas bactérias espaciais, criando um método de processamento totalmente novo que transmite sabores da vasta infinidade? Ou talvez todas as plantas morram frias e sozinhas. Não saberemos até que os espécimes retornem da órbita. Uma coisa é certa, porém, e é que agora existe um concorrente do Barista Championship construindo toda uma rotina de 2021 em torno do conceito de café espacial. Hora e hora. Olá, juízes espaciais …

Zac Cadwalader é o editor-gerente da Sprudge Media Network e escritor de equipe com sede em Dallas. Leia mais Zac Cadwalader no Sprudge.

Imagem superior via Novo Atlas

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