Erica Escalante é a nossa convidada de podcast no episódio de estreia da Seed To Cup

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Erica Escalante é a nossa convidada de podcast no episódio de estreia da Seed To Cup 1

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O Seed To Cup na Sprudge Podcast Network é hospedado pelo co-fundador, autor e jornalista da Sprudge, Jordan Michelman. Este novo show é dedicado à arte da entrevista longa, com foco nos enigmáticos fundadores da indústria cafeeira, executivos influentes e principais impulsionadores da cultura. Michelman cobre a indústria cafeeira na última década, e seu novo programa mensal é uma versão perfeita para os fãs de podcasts como How I Built That, The Pitch e outros programas de entrevistas em profundidade.

Fotos de Erica Escalante

Erica Escalante (Foto de Paige Hicks de The Lit List: Momentos favoritos de Michelle Johnson do SCA 2019)

No primeiro episódio de Seed To Cup, Jordan Michelman entrevista Erica Escalante, fundador e empresário por trás do Cafe Reina e Kitchenhood Commissary em Portland, Oregon. Anteriormente The Arrow Coffeehouse, Café Reina [official website] é uma cafeteria, padaria e uma cozinha comercial com espaço compartilhado movimentada em North Portland, localizada no cruzamento da NE Albert e Martin Luther King Jr. Blvd. A história de Escalante através do café nos leva até este momento hoje, onde ela emergiu como líder de pequenas empresas e inovadora na época do COVID-19, adaptando seu modelo de negócios de uma série de maneiras fascinantes e reunindo uma cobertura de notícias locais junto o caminho.

Entrada para o café de Erica Escalante

A entrada para o café de Erica Escalante em Portland, Oregon, com um sistema de alto-falante mãos-livres.

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O coronavírus parece estar em todo lugar agora, mas não é a história toda; neste programa, estamos tentando aprofundar o presente e o passado com nossos convidados. Procurando a história por trás da história, aprendendo sobre como as pessoas influentes no mundo do café passaram a amar o café em primeiro lugar, e traçando caminhos de carreira muitas vezes improváveis ​​no caminho para o sucesso no setor cafeeiro. Esperamos que você ame esta entrevista com Erica Escalante e volte para mais entrevistas longas com as pessoas mais fascinantes do café aqui no Seed To Cup.

Ouça o episódio inteiro aqui no Sprudge:

http://traffic.libsyn.com/seedtocup/Seed_To_Cup_Erica_Escalante.m4a

Transcrição completa disponível aqui.

Este episódio está disponível agora por download direto e estará disponível em todas as plataformas de podcast na próxima semana. Confira todos os shows da Sprudge Podcast Network aqui.

Esta temporada de Seed To Cup é patrocinada pela La Marzocco.

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