Culturas promissoras da Colômbia prometem construir um setor cafeeiro mais sustentávelDaily Coffee News by Roast Magazine

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Copyright Lucía Bawot (www.luciaph.com)

Foto de Lucía Bawot, cortesia da Promising Crops.

Uma equipe de especialistas em café com sede na Colômbia reimaginou, expandiu e relançou o empreendimento social Promising Crops voltado para os produtores de café, com o objetivo de expandir a agricultura sustentável e aumentar o acesso ao mercado entre as comunidades rurais.

A fundadora da Promising Crops, Olga L. Cuéllar G., disse que a expansão dos negócios de desenvolvimento e consultoria foi resultado das mudanças causadas pela pandemia COVID-19, que ela disse ter afetado negativamente os negócios em toda a cadeia do café, mas também proporcionou algumas oportunidades, como os padrões de consumo e os mercados mudaram.

“No curto prazo, COVID-19 provavelmente afetou a venda e o consumo fora [the] casa, mas por outro lado, gerou novas perspectivas de estratégias inovadoras para crescer, colher, vender e promover o consumo ”, disse Cuéllar recentemente ao DCN.

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Foto de Olga L Cuellar G

Foto de Olga L. Cuéllar G., cortesia da Promising Crops.

Cuéllar, que mais recentemente foi o diretor de sustentabilidade da S&D Coffee & Tea, da Carolina do Norte, depois de passar anos construindo parcerias em nome da empresa de comércio de café de Oregon, Sustainable Harvest, agora se juntou ao empreendimento familiar por Luis Cuéllar, Carlos Cuéllar e Oscar Urrego, com escritórios na Colômbia baseados em Bogotá e Armênia (Quindío).

Referindo-se a si mesmos como “The Croppers”, a equipe da Promising Crops está oferecendo uma ampla gama de serviços voltados principalmente para as comunidades produtoras de café rurais, envolvendo educação, treinamento, pesquisa, desenvolvimento tecnológico, marketing e promoção e muito mais.

Olga Cuéllar disse que o grupo está trabalhando para conectar produtores a compradores interessados ​​em formar parcerias voltadas para o respeito e benefício mútuos.

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“Pretendemos trabalhar principalmente com pequenos e médios grupos de produtores; mesmo assim, podemos incluir produtores maiores como parte de qualquer projeto para não discriminar [against] seu papel na cadeia de valor ”, disse Cuéllar. “Também incluímos o tipo de comprador que presta atenção e se interessa pelo progresso dos produtores na cadeia de valor.”

Para o relançamento, a Promising Crops lançou o seguinte vídeo:

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