Cozimento com Sourdough Descartar – Asse do zero

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Não deixe seu descarte desperdiçar! Nesta semana, na IGTV, nosso editor-chefe, @brianharthoffman, demonstrará três maneiras de usar seu descarte de sourdough. Se você entrou recentemente na mania de fermento em pó e tem algum descarte à mão, temos três deliciosas receitas que aproveitarão ao máximo a rejeição do seu iniciante. Primeiramente, se você estiver interessado em criar sua própria partida, temos uma receita e um tutorial cheios de dicas e truques. Depois de colocá-lo ao vivo, você fica a alguns passos de um delicioso pão de fermento e com muitas opções de descarte versáteis à sua disposição. O descarte de fermento pode ser usado em várias receitas, mas nesta semana, analisamos alguns dos usos mais doces. Sintonize no nosso Instagram (@thebakefeed) para ver como é fácil adicionar descarte a brownies ricos e caramelados, um delicioso bolo de chocolate e scones deliciosos e saborosos.

1. Sourdough Descartar Brownies

Cozimento com Sourdough Descartar - Asse do zero 1

Não descarte seu descarte – faça esses Sourdough Descartar Brownies! No primeiro dia do Sourdough Discard Baking, estamos compartilhando como fazer esses brownies ultra-ricos. Eles recebem um sabor irresistível do descarte e são cobertos com bastante chocolate amargo e nozes saborosos. Eles são a melhor solução para seus problemas de descarte.

2. Sourdough descarte o bolo de chocolate

Cozimento com Sourdough Descartar - Asse do zero 2

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Este pão de chocolate é uma das nossas maneiras favoritas de consumir o descarte. O leve sabor melhora o sabor do chocolate profundo e evita que o bolo seja muito doce, o que também o torna a tela perfeita para todos os tipos de personalização. Basta combiná-lo com uma xícara de café para um tratamento à tarde ou adicionar uma boa dose de chantilly e frutas frescas para uma sobremesa elegante. As possibilidades são infinitas!

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3. Sourdough Descarte Scones

Scones de fermento

Estes scones são simples o suficiente para o café da manhã todos os dias e elegantes o suficiente para o seu próximo brunch em casa ou chá da tarde. Eles são ótimos com creme e geléia ou manteiga de mel. Você pode adicionar qualquer combinação de frutas secas, nozes ou pedaços de chocolate ou pedaços que desejar. Se você gosta de um pouco de tempero, tente adicionar uma pitada de canela e um pouco de gengibre cristalizado picado. Quaisquer que sejam os suplementos que você escolher, não há como errar!



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