Coxas de frango com cogumelos e frigideiras – delicioso

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18 de janeiro de 2020

Coxas de Frango com Cogumelo e Frigideira - Frango marrom dourado, super suculento e macio, envolto em molho de manteiga com alho e cogumelos. 30 minutos. Tão rápido, tão bom!

Frango dourado, super suculento e macio, envolto em molho de manteiga com alho e alho. 30 minutos. Tão rápido, tão bom!

Coxas de Frango com Cogumelo e Frigideira - Frango marrom dourado, super suculento e macio, envolto em molho de manteiga com alho e cogumelos. 30 minutos. Tão rápido, tão bom!

Coxa de frango. Cogumelos Cremini. Toneladas de alho. Toda a manteiga. E tomilho fresco. Os cinco ingredientes principais para um jantar que comi todos os dias esta semana inteira.

Não, espere, eu comi pizza na sexta-feira, mas eu legítimo tive isso três dias seguidos, e foi tão bom.

As coxas de frango estavam cozidas perfeitamente – marrom dourado, suculento, derreter na boca – que combinavam com os cogumelos cremini amolecidos e macios, nadando no molho de alho e manteiga, infundido com todas as folhas frescas de tomilho.

Coxas de Frango com Cogumelo e Frigideira - Frango marrom dourado, super suculento e macio, envolto em molho de manteiga com alho e cogumelos. 30 minutos. Tão rápido, tão bom!

Eu amo tanto os cogumelos – eles absorvem todos os pedaços suculentos! Às vezes, até reduzo as coxas de frango para um quilo e aumento os cogumelos para 16 onças. Mesmo proporções é totalmente uma coisa. E você nunca pode ter muitos cogumelos.

Servir com:

Coxas de frango com cogumelos e frigideiras - delicioso 1

Frigideira Cogumelos Coxas de Frango

Frango dourado, super suculento e macio, envolto em molho de manteiga com alho e alho. 30 minutos. Tão rápido, tão bom!

entrada

Frigideira Cogumelos Coxas de Frango

15 minutos15 minutos

Chungah Rhee

Coxas de frango com cogumelos e frigideiras - delicioso 1

Ingredientes:

Instruções:

  1. Tempere o frango com 1 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta. Mergulhe o frango em 4 colheres de sopa de farinha até obter um revestimento uniforme.
  2. Aqueça o óleo de canola e a manteiga em uma frigideira média em fogo médio.
  3. Trabalhando em lotes, adicione o frango à frigideira em uma única camada e cozinhe até dourar e cozer completamente, atingindo uma temperatura interna de 50 graus Celsius, cerca de 4-5 minutos por lado; deixou de lado. Reduza o fogo para médio-baixo.
  4. Adicione o alho, a chalota e os cogumelos e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os cogumelos estejam macios e dourados, cerca de 4 minutos; Tempere com sal e pimenta a gosto.
  5. Bata as restantes 1 1/2 colheres de sopa de farinha até dourar levemente, cerca de 1 minuto.
  6. Misture gradualmente o caldo de galinha e o tomilho. Leve para ferver; Reduza o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até reduzir e engrossar levemente, cerca de 3 minutos. Misture a salsa; Tempere com sal e pimenta a gosto. Retorne o frango à frigideira.
  7. Sirva imediatamente.