Coronavirus 14 Day Meal Plan 2 – Mais Favoritos da Família

Coronavirus Quarantine Meal Plan #2
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Aqui pela demanda popular – outro plano de refeição de coronavírus de 14 dias COM uma lista de compras combinada! Facilitando a minimização de mercearias para que todos possamos fazer nossa parte Fique em casa para parar a propagação, fique seguro e saudável. {Aqui está o plano de refeições nº 1}

14 receitas favoritas para leitores familiares, alimentam de 4 a 5, lista de compras eficiente com ingredientes com vida útil longa, ingredientes econômicos e cotidianos. Só porque estamos presos, não devemos sofrer alimentos abaixo do padrão !!

Plano de refeições de quarentena de coronavírus nº 2

Coronavirus Meal Plan 2 – Refeições rápidas e fáceis para a família

Aqui está o meu segundo plano de menu com uma lista de compras combinada adequado para uma família de 4 pessoas por 14 dias! É isso que você obtém:

  • 14 receitas de jantar feito com ingredientes todos os dias
  • A maioria são refeições completas e bem arredondadas em uma – ou seja, proteínas, carboidratos e vegetais
  • Lados incluídos para quem precisa de vegetais frescos
  • Prazo de validade longo ingredientes – todos os ingredientes são congeláveis ​​ou mantidos na despensa
  • Ingredientes comuns entre receitas – para eficiência (custo e número de itens)
  • Altamente versátil – nesses momentos em que nem sempre conseguimos o que queremos / precisamos (ou os preços dispararam!). Então substitua!

Espero que você ache útil! – Nagi x


Plano de menu de quarentena de coronavírus por 14 dias

Aqui está uma visão geral do plano de refeições e aqui está a lista de compras combinada.

As anotações sobre ajustes nas receitas, para que todos os ingredientes tenham um prazo de validade mais longo, são listadas em cada receita abaixo, juntamente com uma visão geral de quão flexíveis são as receitas. Clique nas receitas para obter notas mais extensas sobre substituições e alternativas.

Não se preocupe se você não encontrar todos os ingredientes. Essas receitas foram escolhidas por sua flexibilidade e por serem personalizáveis.


1. Jantar Fried Rice – tudo, menos a pia da cozinha!

O arroz frito é geralmente considerado um lado, composto por 99% de arroz e 1% de “coisas”. Aqui, é uma refeição com menos da metade do arroz e mais das boas “coisas”, todas servidas com o mesmo ótimo molho. Throw qualquer coisa nele!

Ingredientes: arroz, Mirin, molho de ostra, soja light, óleo de gergelim, frango, bacon, alho, cebola, ovos, cenoura, ervilha, milho, cebola verde (opcional)

Veja a receita >>

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Arroz de frango frito em uma frigideira preta, fresca do fogão

2. Ramen de Carne

Uma das principais receitas de 2019, o molho asiático do ingrediente Magic 4, é aquele que estamos usando várias vezes neste plano de refeições. Neste ramen de uma frigideira, você pode usar qualquer moer / picar carne. A receita exige brotos de feijão, mas estes têm uma vida útil muito curta, portanto, substituem o repolho fatiado (isso está na lista de compras) ou qualquer vegetal que possa ser cortado em palitos de fósforo.

Ingredientes: ramen ou outros bolos de macarrão, carne moída (alho picado), alho, cebola, repolho, cebola verde (opcional), óleo de gergelim, soja escura, molho de ostras, molho hoisin, Mirin

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Close-up de macarrão de ramen de carne asiática rápido fresco fora do fogão, pronto para ser servido

3. Sopa rápida de milho

Tudo sai de latas e tem um milhão de dólares!

Ingredientes: bacon (ou presunto), farinha, manteiga, leite, alho, cebola, batata, cebola verde, creme de milho, milho enlatado, caldo de galinha / caldo, tomilho

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Sopa cremosa de milho com bacon, com algumas dicas simples para torná-la mais saborosa! recipetineats.com


4. Schnitzel de porco com purê e molho e uma salada folhosa

Não há necessidade de se privar da sua rotina semanal de pub-grub! FAÇA EM CASA! Mime-se com um lado de purê de batata E molho – ingredientes para ambos estão incluídos na lista de compras, juntamente com uma salada de jardim arborizada (ou qualquer outro lado de legumes frescos).

Ingredientes: bifes finos (ou libra) – carne de porco, frango, peru ou vitela, ovo, farinha, Panko (ou outra farinha de rosca), ervilhas congeladas, purê de batata (abaixo) e molho (abaixo)

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Foto aérea de Schnitzel crocante com fatias de limão


Molho de carne e purê de batata cremoso

Existem poucas combinações na vida que podem rivalizar com um schnitzel dourado crocante colocado em uma cama de purê de batata cremoso e coberto com um rico molho marrom….

  • Ingredientes MOLHADOS: manteiga, farinha, frango e carne em pó / cubo, cebola em pó (opcional), água. Veja a receita >>
  • MASH Ingredientes: batatas, manteiga, leite, sal e pimenta Veja a receita >>

KFC Batata e Molho

Esse molho é usado várias vezes neste plano de refeições, porque é um ótimo retorno para seus investimentos. Par de cubos de caldo, manteiga, farinha e água = molho que deixa tudo delicioso.


Lado Essencial: Molho para Salada para TUDO!

3 partes de óleo, 1 parte de vinagre, 1/2 colher de chá de mostarda. Agite e vista tudo:

  • folhas verdes e saladas de jardim
  • veg cozido no vapor e cozido – vista quente, para que absorvam o sabor. Ervilhas, brócolis, tudo!
  • legumes assados ​​- assar qualquer coisa com apenas óleo, sal e pimenta. Polvilhe com o molho quente, para que absorvam.
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Ingredientes: azeite virgem extra (ou outro óleo), vinagre, mostarda dijon. Extras opcionais: alho, açúcar ou mel, ervas secas, flocos de pimenta vermelha, ervas frescas

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Close-up derramando molho sobre salada de folhas verdes


5. Crispy Chow Mein

Macarrão crocante sufocado em uma fritada picante, este é o Chow Mein do jeito Hong Kong, que é o favorito dos restaurantes chineses nos subúrbios de toda a Austrália! QUALQUER veg, QUALQUER carne (ou não)

Ingredientes: bolos de macarrão ramen, frango, alho, cebola, cenoura, couve, buk choy (ou outros vegetais asiáticos), cebola verde (opcional), farinha de milho (amido de milho), caldo de galinha / caldo, soja leve, ostra, Mirin, óleo de gergelim

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Fechar foto de pauzinhos pegando macarrão crocante chinês (Chow Mein)


6. Uma panela de salsicha e legumes

Salsichas, batatas, legumes e molho todos cozidos em uma panela borbulhante (sim, realmente, até o molho!). QUALQUER vegetal assado, QUALQUER salsicha.

Ingredientes: salsichas, manteiga, farinha, alho, cebola roxa, batatas fritas, cenoura, caldo de carne em pó / cubo, tomilho

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A Salsicha Asse e Legumes COM Molho, todos feitos em uma panela! Sim, está certo - até o GRAVY é feito na mesma panela enquanto assa! recipetineats.com

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7. Sopa chinesa de frango e milho

Jantar realizado em 15 minutos – sopa de milho, em estilo chinês. Sopa grossa feita com creme de milho com frango desfiado e o perfume de gengibre e alho frescos. Uma das minhas entradas favoritas em restaurantes chineses! (Mas estamos aumentando o tamanho dessa refeição).

Ingredientes: frango, creme de milho em conserva, alho, cebola verde, gengibre, ovos, farinha de milho / amido de milho, caldo de galinha / caldo de carne, molho de soja, Mirin

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Esta sopa de milho chinesa com frango leva apenas 15 minutos para fazer - sem cortar! É como o que você ganha em restaurantes chineses! recipetineats.com


8. Rissóis com Arroz

O grande pastel australiano! Rissóis de carne suculentos com legumes escondidos, eu estou servindo isso com um lado de arroz temperado e uma grande salada folhosa usando o molho para salada (ou verduras cozidas no vapor, sua escolha!)

Ingredientes: trituração de carne, alho, cebola, abobrinha, cenoura, farinha de rosca panko (ou normal), ovo, molho Worcestershire, tomilho, ketchup de tomate, arroz temperado

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Isto é como fazer rissóis rechonchudos, suculentos e saborosos com legumes escondidos! recipetineats.com


Lado Essencial: Arroz amanteigado e temperado

Por que arroz temperado em vez de purê com rissóis, você pode se perguntar? Bem, você pode levar 1 kg de batatas para casa para cada refeição, ou você pode fazer um lado para 6 pessoas com 2 xícaras de arroz. Eu tenho o purê de schnitzel neste plano de refeições e agora estamos fazendo um lote gigante desse arroz para servir com várias refeições!

Ingredientes: arroz, manteiga, especiarias (páprica, tomilho, cebola, alho), caldo de galinha em pó / cubo

Veja a receita >>

Coronavirus 14 Day Meal Plan 2 - Mais Favoritos da Família 1


9. Suey Chop Saucy – Frango ou qualquer carne Stir Fry

Quando você tem um molho de restaurante chinês de verdade, está armado com tudo o que precisa para criar uma experiência fantástica saudável jantar usando literalmente tudo o que você tem na geladeira e vegetais enlatados ou congelados. Sirva com arroz ou qualquer macarrão – ou, se estiver fazendo a coisa com pouco carboidrato, opte pelo arroz de couve-flor.

Ingredientes: arroz, frango ou outra carne, farinha de milho / amido de milho, alho, cebola, cenoura, Choy Sum (ou outros vegetais asiáticos), cogumelos, brotos de feijão (ou repolho), soja leve, molho de ostras, Mirin, óleo de gergelim

Veja a receita >>

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Close-up de Chop Suey - frango frito - com bastante molho marrom chinês!


10. Peito de frango assado com molho e arroz

Esta maneira rápida e fácil de fazer peitos de frango suculentos – polvilhe com temperos e asse em alta temperatura. Sirva com molho e arroz temperado – lembre-se de que fizemos grandes lotes antes? ↑↑↑ Adicione uma salada verde folhosa ou qualquer legumes cozidos no vapor / assados, jogados com o Molho para Salada.

Ingredientes: peito de frango, açúcar mascavo, alho em pó, páprica, tomilho, molho, arroz temperado

Veja a receita >>

Peito de frango assado no forno suculento em uma bandeja, recém-saído do forno


11. Creme de sopa de legumes com macarrão

Qualquer legumes, qualquer macarrão em uma sopa branca e cremosa. Esta é a versão de sopa deste assado cremoso de massa “faça com qualquer coisa”!

Ingredientes: qualquer macarrão, manteiga, leite, farinha, alho, cebola, legumes congelados, Vegeta em pó, tomilho.

Veja a receita >>

Creme de sopa de legumes com macarrão (sem creme!) Em uma tigela de sopa preta, pronta para ser comida


12. Ramen de cogumelo

Vejo? Eu te disse na primeira receita ↑↑↑ – este molho é tão bom que vamos usá-lo várias vezes! Faça este ramen salteado com qualquer veg, para que o Molho torne tudo saboroso!

Ingredientes: bolos de macarrão ramen, cogumelos, alho, cebola verde (ou qualquer cebola), soja escura, ostra, Hoisin, Mirin, óleo de gergelim

Veja a receita >>

Close-up de macarrão de Ramen cogumelo asiático em uma frigideira preta, fresco fora do fogão


13. Sopa de frango e arroz

Nutritivo e com um gosto tão, tão bom. Apenas o que você precisa agora. Coloque qualquer veg, use arroz ou macarrão!

Ingredientes: osso nas coxas de frango, arroz branco, manteiga, alho, cebola, cenoura, aipo, caldo de legumes Vegeta, caldo de galinha / caldo, tomilho

Veja a receita >>

Feche acima da sopa da galinha e do arroz em uma bacia bege rústica, pronta para ser comido.


14. Rolinhos de Frango com Molho

Lembra daquele grande lote de molho que você fez antes? ↑↑↑ Agora vamos fazer grandes rolinhos de frango com eles. Brinde os pães, slather com manteiga. Misture o frango desfiado com sal e pimenta, junte o molho e empilhe-o.

Segure a alface. 😈

Ingredientes: peito de frango escalfado (ou apenas fritar) ou armazenar frango cozido comprado, pães (ou fazer envolvimentos), manteiga, molho

Rolos de pão com molho de frango


Lista de compras

Combinei os ingredientes de todas as receitas acima em uma lista de compras consolidada. Veja acima em cada receita notas sobre as alterações que fiz em cada receita, para que os ingredientes tenham uma vida útil mais longa e sejam mais econômicos.

Clique aqui para baixar e imprimir a lista de compras

E apenas para sua conveniência, aqui estão todas as receitas:

Espero que você ache isso útil! Se você tiver alguma dúvida específica sobre qualquer uma das receitas, deixe-as nessa receita – estou gastando mais tempo respondendo perguntas sobre substituições etc. no momento (porque estou cozinhando muito menos para o trabalho hoje em dia). – Nagi xVeja como fazê-lo


Veja como fazê-lo
Prévia do seu plano de refeição de coronavírus de 14 dias!


Life of Dozer

No lado errado da porta da despensa, segundo ele.

Do lado direito, de acordo comigo.

Escavadora no lado errado da porta da despensa



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