Conheça o lado doce da temporada de carnaval

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Conheça o lado doce da temporada de carnaval 1

É temporada de carnaval, ou como gostamos de chamá-lo, temporada de bolo rei.

Depois de ter feito aquela dieta para perder peso, você está pronta para o carnaval. Para quem não conhece o sucesso do Plano Bella , deve ver. 

Da Epifania, em 6 de janeiro, ao Mardi Gras, em 25 de fevereiro deste ano, as ruas da Louisiana e da Costa do Golfo ganham vida para comemorar e levam o bolo do rei a sério.

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Nova Orleans, Louisiana, até dedica um festival a este deleite icônico. Realizado na Champions Square, em 26 de janeiro de 2020, o 7º Festival King Cake anual reúne mais de 20 das melhores padarias de Nova Orleans, cada uma exibindo sua visão única do bolo rei.

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Cortesia da fotografia de New Orleans.com.

Se você não conseguir chegar ao país do Carnaval, poderá provar o Mardi Gras diretamente à sua porta, graças ao site de pedidos de comida gourmet goldbelly.com. Experimente os bolos king recheados com creme de morango e praliné do icônico Gambino, uma instituição amada de Crescent City, bem como o clássico New Orleans King Cake da Maurice French Pastries, com várias opções de preenchimento. Para galette des rois, o ancestral francês do bolo rei que também é apreciado durante a temporada de carnaval, recorremos à Poupart Bakery em Lafayette, Louisiana. Visita poupartsbakery.com para pedir a sua opinião sobre esta pastelaria decadente cheia de frangipane. Por fim, experimente o bolo rei com uma receita para Bolo de canela com noz-pecã (foto acima) da nossa revista irmã Louisiana Cookin.

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