Coma seus sentimentos com essas manteigas de noz de café

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Hoje é terça-feira, 3 de novembro de 2020, um dia sem real importância aqui na América. (A menos, é claro, que você conte o quarto aniversário da minha filha, o que, considerando que nenhum de vocês enviou uma RSVP, presumo que não. Feliz aniversário, Boogs!) E em um dia como esse, não há significado histórico, você pode se sentir estressado comendo, mesmo que apenas por puro e absoluto tédio.

Para mim, não há coisa melhor para comer do que manteiga de nozes, amendoim em particular. Tem todas as características de um lanche saboroso. 1. É delicioso. 2. É versátil. Coma na torrada, nas maçãs e nas bananas, nos biscoitos, coma sozinho na colher. Inferno, mergulhe um chip de tortilla aí, vai (provavelmente) ser bom. 3. E, é “saudável”, então você não vai se sentir mal por ir de um furo virgem para um arranhão mais rápido do que você pode dizer “Aaron Burr”.

Mas só porque você está se empanturrando de manteiga de nozes, não significa que precise se empanturrar de manteiga de amendoim ruim. Tendo trabalhado na batida da manteiga de nozes aqui em Sprudge por anos, sinto que é meu dever hoje fornecer a você algumas das melhores manteigas de nozes nas quais você possa mergulhar uma colher grande. Mas essas não são apenas manteigas de nozes quaisquer. Esses são café manteigas de nozes, a fusão notável de delicioso café moído com a manteiga de uma noz, resultando em uma sensação de sabor estupenda.

Aqui estão cinco das melhores manteigas de nozes de café em todas as terras para ajudá-lo a passar por este dia normal.

Big Spoon Gget

Big Spoon Roasters x Go Get ‘Em Tiger Espresso Manteiga de Amêndoa

A colher: Big Spoon Roasters conhece bem as manteigas de noz de café. As colaborações anteriores da Big Spoon incluem uma manteiga de amêndoa e avelã com Tigerwalk Espresso da Equator Coffees, bem como uma manteiga de amendoim com Black Cat Espresso da Intelligentsia. Para sua última iteração, Big Spoon tocou Go Get Em Tiger, que forneceu sua mistura Minor Monuments Espresso para ser incluída com amêndoas de missão, néctar de coco, óleo de coco e sal marinho. Cada porção de duas colheres de sopa de manteiga de amêndoa Big Spoon’s GGET contém uma quantidade razoável de 12mg de cafeína, caso você decida que quer ficar acordado até tarde esta noite e prolongar o sofrimento.

Divulgue: Uma torrada para acompanhar um latte de macadâmia de amêndoa. Seu café deve cobrar $ 14 por isso.

Onde comprar: Online no site oficial do Big Spoon.

Jem Organics2

JEM Organics Café, caju, manteiga e amêndoa

A colher: Sem dúvida, não existe manteiga de amendoim mais luxuosa do que a de caju, e é isso que a JEM Organics está oferecendo. Esta oferta particular, a Manteiga de Amêndoa de Caju do Café, recebeu o Prêmio Boa Comida 2020 na categoria despensa e contém apenas cinco ingredientes: amêndoas germinadas, castanhas de caju germinadas, açúcar de coco, baunilha e café da Strictly Organic.

Divulgue: Uma fatia fresca de uma torta de maçã crocante, talvez Granny Smith, ou melhor ainda, uma Pink Lady.

Onde comprar: Distribuidores em Connecticut e Massachusetts ou online.

Fix And Fogg Coffe Supreme

Café Fix & Fogg e Manteiga de Amendoim de Maple

A colher: Os butterists de kiwi Fix & Fogg estão oferecendo uma versão antípoda da manteiga de amendoim de café. Começando com sua manteiga de amendoim suave padrão como base, Fix & Fogg adicionaram um toque de xarope de bordo de Vermont e café de outros neozelandeses Coffee Supreme.

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Divulgue: Qualquer item de café da manhã que você preferir (será o AM na Nova Zelândia até lá), servido ao lado de um Flat White, um Kiwi original.

Onde comprar: Online via Fix & Fogg ou Coffee Supreme, ou Fix & Fogg Retail Window em Houston, Texas.

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London Bruncher Amêndoa e Manteiga Espresso

A colher: O brunch em Londres é um negócio sério. Quase todo café que se preze tem pelo menos alguns lanches leves em seu menu de comida, muitos com uma pitada saudável de dukkah. Então, quando o London Bruncher, um blog sobre todas as coisas do brunch em Londres, decidiu lançar sua própria linha de manteigas de nozes, é claro que uma variante de café era obrigatória. E a manteiga de amêndoas de café do London Bruncher é feita de forma simples, incorporando apenas amêndoas orgânicas e sal marinho com o café da Origin Coffee Roasters.

Divulgue: Uma banana congelada com uma leve camada de dukkah. Confie em mim.

Onde comprar: Online no site oficial do London Bruncher.

Eliots

Eliot’s Espresso Nib Manteiga de Amendoim

A colher: Se há algo que combina melhor do que café e chocolate, talvez seja chocolate e manteiga de amendoim. É lógico, então, que café e manteiga de amendoim combinariam muito bem. E na manteiga de amendoim Eliot’s Espresso Nib, eles certamente fazem. Feito com cacau de Comércio Justo da Theo Chocolate e expresso da Happy Cup Coffee, a manteiga de amendoim Eliot’s Espresso Nib inclui apenas uma pitada de açúcar mascavo e sal, tornando-a o doce perfeito disfarçado de pasta do dia a dia.

Divulgue: Sua melhor vida PB&J, com uma bela geléia de groselha ou alguma outra compota de frutas escuras.

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Onde comprar: No World Markets em todo o país, selecione estoquistas na Costa Oeste ou o site oficial de Eliot.

Biscoff

Manteiga de biscoito cremoso Lotus Biscoff

A colher: Eu sei que disse que ia fazer apenas cinco, mas vou fazer mais uma merda! E este vem do coração. Não há maior difusão na face da terra verde de Deus do que a manteiga de biscoito cremoso Lotus Biscoff. Não, tecnicamente não é uma manteiga de nozes e nem contém café, mas esta manteiga de biscoito é baseada no biscoito Biscoff, o melhor amigo do café, e também é meu melhor amigo.

E ouça, há uma hora e um lugar para todas essas outras maravilhosas – embora com preço de dois dígitos – manteiga de amendoim de café, mas por US $ 5 legais, nunca há tempo para dar um grande pedaço da fonte de manteiga de biscoito. Se você quer manteiga como um rei com um orçamento limitado, a manteiga de biscoito cremosa Lotus Biscoff é por decreto real sua melhor opção.

Divulgue: O máximo de colheres que você puder envolver em suas patas enquanto observa a luz da democracia escurecer.

Onde comprar: Literalmente em qualquer lugar. Essa é a manteiga do povo.

Zac Cadwalader é editor-chefe da Sprudge Media Network e entusiasta de butt nutter.

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