Colômbia, Terra da Diversidade Leilão de Café Verde, lançado em 29 de outubro Daily Coffee News by Roast Magazine

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O quinto leilão de café verde especial do País da Diversidade da Colômbia será realizado online na quinta-feira, 29 de outubro.

Um programa da Federación Nacional de Cafeteros (FNC) da Colômbia com o apoio da USAID, o programa de leilão e competição de café em todo o país, destina-se a destacar a ampla gama de cafés arábica colombianos de alta qualidade, celebrar os cafeicultores e construir conexões de mercado para ajudar a impulsionar a especialidade setor cafeeiro para melhorar a renda dos agricultores.

Este ano, apesar dos desafios logísticos impostos pela pandemia COVID-19 durante uma das duas safras do país, os cafés vieram de mais de 1.600 cafeicultores de 12 departamentos diferentes, abrangendo as cafeterias colombianas.

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Santos Vizcaya Hernández, do Tolima, foi o triplo vencedor na categoria de lotes pequenos. Foto de imprensa da FNC.

Os fazendeiros venderam lotes inteiros para cooperativas com um prêmio atrelado à concorrência, segundo a FNC, antes de passar por duas rodadas de pontuação rigorosas. Exatamente 349 do total de 1.610 lotes passaram para uma segunda rodada após marcar mais de 86 pontos, de acordo com os protocolos da Speciality Coffee Association.

Em uma rodada de julgamento subsequente em Bogotá, essa lista foi reduzida para 70, com os 32 melhores lotes selecionados para o leilão. Por causa da pandemia COVID-19, várias empresas privadas foram recrutadas para facilitar o julgamento internacional e a distribuição de amostras. Nos Estados Unidos, a empresa parceira foi a importadora Royal Coffee, da Bay Area.

Os compradores em potencial podem visitar a página inicial do País da Diversidade na Colômbia para ver o registro para licitar, ver os cafés disponíveis ou realizar um leilão prático.

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