CINNA-MINIS FÁCIL (Mini Rolinhos de Canela)

The Country Cook
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Estes Easy Cinna-Minis são um imitador daqueles favoritos do Burger King! A massa do rolo crescente é coberta com açúcar mascavo e canela e depois regada com glacê!

CINNA-MINIS FÁCIL (ROLOS DE MINI CANIN)

Alguns de vocês devem se lembrar daqueles Cini-Minis populares que o Burger King costumava fazer nos anos 90. Eles os trouxeram de volta algumas vezes desde então e nós os amamos, então achei que precisava fazer uma versão imitadora para que pudéssemos comê-los sempre que quiséssemos! Minha versão desses pequenos rolos de canela é muito fácil de fazer. Estou chamando-os de Cinna-Minis, já que esse outro nome é marca comercial do Burger King. 😉 Mini rolos de canela, vitrificados, em uma pilha em uma placa de corte

VÍDEO DE COMO FAZER INCLUÍDO ABAIXO:

ROLO CRESCENTE MASSA FÁCIL!

O QUE VOCÊ PRECISARÁ:

rolos crescentes ou folhas de massa crescente
manteiga salgada
açúcar mascavo claro
canela em pó
açúcar em pó
leite
extrato de baunilhamassa crescente, manteiga, canela, açúcar mascavo

Estou usando uma dessas folhas de massa sem costura crescente. Nem sempre consigo encontrá-las em minhas lojas locais, mas elas parecem armazená-las nos feriados. Quando não encontro, compro um tubo de rolos crescentes e uno as costuras para formar uma folha.

Cinna Minis

COMO FAZER ESTE HAMBURGUER KING COPYCAT CINNA-MINIS:

Pré-aqueça o forno a 350F graus. Forre uma assadeira com papel manteiga. Desenrole a folha de massa crescente em uma superfície enfarinhada (ou em papel vegetal, como eu estou fazendo aqui). Se você estiver usando rolos crescentes regulares, convém juntar todas as costuras para criar uma folha de massa. Espalhe a manteiga derretida em um lado da massa. Normalmente, eu apenas coloco e espalhei com a parte de trás da colher. Você não precisa sair e comprar uma escova de alisar apenas para isso.

escovar massa crescente com manteiga derretida
Polvilhe uniformemente com açúcar mascavo.açúcar mascavo polvilhado com manteiga derretida e massa crescente

Nota lateral: Existem várias dicas e truques para manter o açúcar mascavo fresco, mas a solução mais fácil para mim é colocá-lo em um saco Ziploc. Tente espremer o máximo de ar possível antes de selar. Funciona muito bem!

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como manter o açúcar mascavo fresco

Polvilhe com canela. Normalmente não medo a quantidade de açúcar mascavo e canela que coloco aqui. Eu normalmente olho, mas como este é um site de receitas, imaginei que deveria criar uma medida exata. Depois de fazer isso algumas vezes, você provavelmente será capaz de observar também.açúcar mascavo claro, canela em pó na massa sem costura de rolo crescente
Então comece a enrolá-lo. Começando com o final longo, use as duas mãos e enrole o mais uniformemente possível.enrolar massa de canela
Em seguida, comece a cortar, usando uma faca afiada, em rolos de 2,5 cm. Você deve conseguir entre 15 e 16 rolos disso.pequenos rolos de canela em fatias
Coloque delicadamente os rolos na assadeira forrada de pergaminho.rolos de canela, colocados em uma folha de biscoito forrada de pergaminho
Asse por cerca de 10 a 12 minutos na grelha do meio do forno. Nota: Alguns deles podem desvendar um pouco. Não se preocupe, eles ainda têm gosto de Ah-labirinto. Enquanto os rolos estiverem assando, comece a fazer a cobertura. Misture o açúcar em pó, o leite e o extrato de baunilha até ficar homogêneo.açúcar em pó e leite batidos juntos em uma tigela

Depois que o pão estiver cozido (eles devem ter uma cor marrom clara e dourada), comece a chuviscar na cobertura.

mini rolos de canela assados
Meu marido prefere mergulhar seu Cinna-Minis direto na cobertura. Eu gosto de regar a cobertura por cima. Faça o que flutua no seu barco.cobertura regada em rolos de canela assados
Esses rolos são os mais saborosos quando você os puxa para fora do forno e ainda estão quentes. Meus meninos dizem que eles combinam melhor com um copo gelado de leite.segurando um mini rolo de canela vitrificado

Desfrutar!

Publicado originalmente: dezembro de 2012
Atualizado e republicado: março de 2020

CINNA-MINIS FÁCIL (Mini Rolinhos de Canela) 1

CINNA-MINIS FÁCIL (Mini Rolinhos de Canela)

Estes Easy Cinna-Minis têm um sabor caseiro! A massa do rolo crescente é coberta com açúcar mascavo e canela e depois regada com glacê!

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Curso: Sobremesa

Cozinha: americano

Palavra-chave: Hambúrguer King Cinna Minis, cinna minis, Mini rolos de canela

Tempo de preparação: 10 minutos

Hora de cozinhar: 12 minutos

Tempo total: 22 minutos

Porções: 8

Calorias: 139kcal

Autor: Brandie @ o cozinheiro do país

Ingredientes

  • 1 rolos de tubo crescente ou folha de massa crescente
  • 3 colher de sopa manteiga derretido
  • ¼ copo açúcar mascavo claro embalado
  • ½ colher de sopa canela em pó
  • 1 copo açúcar em pó
  • 2 colher de sopa leite
  • 1 colher de chá extrato de baunilha

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 350F graus.

  • Forre uma assadeira com papel manteiga.

  • Desenrole a folha de massa crescente em uma superfície enfarinhada ou em papel manteiga.

  • Se você estiver usando rolos crescentes regulares (em vez da folha de massa sem costura), convém juntar todas as costuras para criar uma folha de massa.

  • Espalhe a manteiga derretida em um lado da massa.

  • Polvilhe o açúcar mascavo uniformemente na massa.

  • Polvilhe com canela.

  • Começando com a extremidade longa da massa, comece a enrolá-la usando as duas mãos e tentando mantê-la o mais uniforme possível.

  • Em seguida, comece a cortar, usando uma faca afiada, em rolos de 2,5 cm.

  • Coloque delicadamente os rolinhos na assadeira forrada de pergaminho (cerca de 5 cm um do outro).

  • Asse por cerca de 10 a 12 minutos na grelha do meio do forno.

  • Enquanto os rolos estiverem assando, comece a fazer a cobertura.

  • Misture o açúcar em pó, o leite e o extrato de baunilha até ficar homogêneo.

  • Quando os rolos estiverem prontos para assar (eles devem ser de cor marrom claro e dourado), comece a chuviscar na cobertura ou mergulhe-os na tigela enquanto você os come.

Vídeo

Notas

Esses rolos são os mais saborosos quando você os puxa para fora do forno e ainda estão quentes.

Nutrição

Calorias: 139kcal | Carboidratos: 23g | Gordo: 5g | Gordura saturada: 3g | Colesterol: 11mg | Sódio: 69mg | Potássio: 14mg | Açúcar: 21g | Vitamina A: 135UI | Cálcio: 16mg | Ferro: 0,1mg

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