Cientistas italianos descobriram que beber expresso torna menos provável que você morra

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O ano historicamente ruim e nada bom que foi 2020 está felizmente nos livros e 2021 está parecendo um pouco mais brilhante. Se virar a página para começar uma nova coleção de dias designada arbitrariamente deu a você um novo vigor e desejo de viver sua vida melhor e mais longa, então talvez faça o que a ciência diz e tome um café expresso.

Em um novo estudo publicado no Journal of Nutrition, Pesquisadores italianos observaram uma ligação entre consumir “café de estilo italiano” (porque é claro que é assim que os italianos se referem ao expresso) e “menores riscos de todas as causas e, especificamente, de [cardiovascular disease] mortalidade.”

De acordo com o Yahoo, os pesquisadores acompanharam por um período de oito anos 20.487 indivíduos sem doenças cardiovasculares (DCV) ou câncer no início do estudo. Cada um dos participantes também bebeu pelo menos 30ml de espresso por dia – quase do tamanho de um ristretto, porque, novamente, Itália. As informações dietéticas dos participantes também foram consideradas no estudo e, quando comparados aos não consumidores de café expresso, os participantes do estudo tiveram entre 15% e 28% de ocorrências de mortalidade total com base no número médio de cafés consumidos diariamente, com o limite inferior sendo aqueles que beberam 4+ espressos e o high end sendo aqueles que consumiram 3-4 diariamente.

Os pesquisadores acreditam que os resultados positivos podem estar associados ao NTproBNP, um peptídeo encontrado no corpo que “provavelmente medeia a relação entre a ingestão de café e todas as causas de mortalidade”.

Ano novo, novo você. Faça o que os cientistas dizem e vá buscar um café expresso para prolongar a vida. Ou, faça o que de outros cientistas falam para você e bebem café de filtro. É melhor para o seu coração, você sabe.

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Zac Cadwalader é o editor-chefe da Sprudge Media Network e redator da equipe de Dallas. Leia mais Zac Cadwalader no Sprudge.

Imagem principal via Where To Drink Coffee In Kyoto, Japão por Eric Tessier

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