Cidade de Nova York com o estado de espírito de Joseph W. Gonzalez do Espresso

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Cascara Wide

É hora de outro episódio de Cascara da Sprudge Podcast Network – uma crescente mixtape de programas de podcast dedicados ao café, à cultura e à interseção disso. Cascara, o podcast de viagens do café, é hospedado por Cydni Patterson.

Neste episódio, Patterson entrevista Joseph Gonzales, cofundador do Espresso State of Mind na cidade de Nova York.

Joseph Gonzales sentado na escada do lado de fora com máscara.
Joseph Gonzales (foto via Instagram)

“Estou muito honrado por poder conversar com um líder em uma das comunidades de café mais expansivas do mundo, a cidade de Nova York”, diz Patterson, “com pouco menos de 5.000 lojas atendendo a cerca de oito milhões de pessoas, esta comunidade do café é o lar de uma infinidade de subcomunidades. Como você mantém a comunidade durante um período em que a coisa mais segura que você pode fazer é se isolar? ”

Joeseph W Gonzalez, o barista Bx

“Ouça e ria conosco enquanto eu pego sua cabeça sobre como ele e a equipe do Espresso State of Mind conseguiram extrair os elementos mais dopados que a cena do café de Nova York tem a oferecer, enquanto mantém sua comunidade com cafeína o suficiente para continuar lutando por um amanhã mais seguro . ”

Ouça o episódio completo aqui no Sprudge:


Transcrição disponível aqui.

Ouça agora no Apple Podcasts, Podcast Guru, Spotify, Google Podcasts e via RSS Feed.

Cydni Patterson é um profissional de café e concorrente de barista com sede em Durham, Carolina do Norte. Em cada episódio de Cascara, Patterson levará os ouvintes a uma cidade diferente e conversará com os habitantes locais sobre o que torna sua comunidade do café única para descobrir, como ela coloca, “o que está realmente acontecendo nas cenas do café em todo o mundo. ” É a maneira perfeita de coçar a coceira da viagem durante a época do COVID – uma viagem ao redor do mundo em uma xícara de café, com Cydni Patterson como seu guia.

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Este episódio é patrocinado pela Seattle Coffee Gear.

O Cascara faz parte de nossa nova rede de conteúdo de podcast de café em atualização regular. Sprudge Podcast Network oferece uma variedade de programas com anfitriões perspicazes e encantadores de todo o mundo. Ouvir Sem recargas grátis, um podcast de cultura pop apresentado por Ezra Baker e Tymika Lawrence, Uma mesa melhor apresentado pelo jornalista vencedor do prêmio Sprudgie e organizador comunitário Umeko Motoyoshi, Semente para a Copa apresentado pelo cofundador Sprudge e vencedor do prêmio de jornalismo da Fundação James Beard de 2020, Jordan Michelman, juntamente com os apresentadores convidados Michelle Johnson e Nathanael May, Com bom gosto hospedado por Ever Meister e The Coffee Sprudgecast com os co-fundadores da Sprudge, Michelman e Zachary Carlsen.

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