Chris McAuley e Cydni Patterson

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No último episódio de A Better Table, o apresentador Umeko Motoyoshi entrevista Chris McCauley e Cydni Patterson, da Getchusomegear. Getchusomegear de Chris McAuley é construído em torno da missão de “juntar profissionais de café marginalizados e proprietários de negócios com equipamento de café gratuito”, mas rapidamente se tornou muito mais. Recentemente, eles anunciaram uma incrível lista de recebedores de subsídios de caridade e estão trabalhando ativamente para tornar o mundo do café um lugar melhor e mais justo de maneiras reais e tangíveis. Leia nosso perfil de Chris McAuley em 2020 aqui.

Cydni Patterson é uma concorrente profissional e barista de café baseada em Durham, Carolina do Norte, e é a anfitriã da Cascara na Sprudge Podcast Network. Em cada episódio de Cascara, Patterson leva os ouvintes a uma cidade diferente e fala com os habitantes locais sobre o que torna sua comunidade do café única para descobrir, como ela diz, “o que realmente está acontecendo nas cenas do café ao redor do mundo”. É a maneira perfeita de coçar a coceira da viagem durante a época do COVID – uma viagem ao redor do mundo em uma xícara de café, com Cydni Patterson como seu guia.

Chris Cydni
Chris McAuley (à esquerda) e Cydni Patterson (à direita) e muito equipamento. (Fonte: Instagram)

Apoie a Getchusomegear nesta temporada de doações, doando diretamente para organizações de ajuda mútua que as apoiam, incluindo FoodNotBombs919, DurhamFreeLunch e GoFundBean. A Getchu também está buscando ativamente doações de equipamentos de café e, em particular, está procurando balanças de café.

Uma mesa melhor na Sprudge Podcast Network é hospedada pelo jornalista, autor e organizador comunitário vencedor do prêmio Sprudgie Umeko Motoyoshi. Este programa é um aprofundamento jornalístico sobre os tópicos que importam no mundo cafeeiro de hoje, desde o acesso dos deficientes aos direitos do produtor de café na origem até a organização do trabalho na força de trabalho moderna do café e muito, muito mais. O jornalismo destemido de Motoyoshi não tem medo de fazer grandes perguntas: para quem é o café, de que maneiras podemos desafiar os sistemas existentes e como podemos nos unir para criar uma mesa melhor para todos.

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Ouça o episódio completo aqui no Sprudge:


Transcrição completa disponível aqui.

Este episódio já está disponível por download direto e estará disponível em todas as plataformas de podcast na próxima semana. Inscreva-se no A Better Table on Apple Podcasts. Confira todo o show da Sprudge Podcast Networks aqui.

A primeira temporada de A Better Table é patrocinada pela Seattle Coffee Gear, Baratza, Oatly e Urnex Brands.

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