Chocolate Fudge Saudável – Katie Coberta de Chocolate

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Suave, rica, ultra chocolate e secretamente saudável doce de chocolate.

Receita de calda de chocolate caseiro
Chocolate Fudge Saudável - Katie Coberta de Chocolate 4

Vegan

Livre de glúten

Sem xarope de milho

Sem Açúcar Refinado

Apenas 5 ingredientes

Enquanto muitas receitas tradicionais de fudge de chocolate pedem manteiga, açúcar, gotas de chocolate e leite condensado ou marshmallow fofo, esta versão mais saudável e totalmente vegana usa apenas ingredientes naturais.

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Receita De Sobremesa De Chocolate Saudável
Receita de Fudge de Chocolate Secretamente Saudável
Chocolate Fudge Saudável - Katie Coberta de Chocolate 4

É uma guloseima saudável de chocolate, sem todo o açúcar adicionado.

Em vez de açúcar branco ou xarope de milho, o doce de chocolate saudável é adoçado naturalmente com banana rica em potássio. (Há também uma versão sem banana para quem não é fã da fruta.)

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Fudge de Sobremesa de Chocolate Vegan

Sabores de Chocolate Fudge

Chocolate de Menta: Antes de misturar, adicione 1/4 colher de chá de extrato de hortelã-pimenta puro ou mais a gosto – vá devagar porque é forte.

Manteiga de amendoim com chocolate: Substitua 1/4 xícara da manteiga de coco pela manteiga de amendoim. Acrescente um punhado de amendoins amassados ​​ou polvilhe por cima, se desejar.

Estrada rochosa: Misture algumas amêndoas picadas e mini marshmallows veganos na massa de calda depois de misturar.

Mocha Fudge: Adicione 1/2 colher de chá de café instantâneo com os outros ingredientes no início. Você também pode colocar um grão de café no centro de cada pedaço de fudge para apresentar no final.

Vegan Chocolate Fudge

Como Fazer Fudge Saudável

A receita é super fácil. Basta misturar todos os ingredientes em um processador de alimentos até ficar completamente homogêneo.

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Espalhe a massa em uma assadeira de 20 cm (ou em qualquer recipiente raso, formas para doces ou latas de mini muffins) forrada com pergaminho ou papel manteiga e leve à geladeira ou congele até ficar firme.

Depois de resfriado, corte em quadrados, mordidas ou barras e divirta-se.

Você pode refrigerar as sobras de calda ou congelar por até um mês e descongelar antes de servir.

Blog de sobremesa saudável de Katie com cobertura de chocolate
Fudge Congelador De Banana De Chocolate Saudável
Chocolate Fudge Saudável - Katie Coberta de Chocolate 4
  • 1/2 copo cacau ou cacau em pó
  • 2 bananas maduras demais (para sem banana ou ceto, experimente essas bombas de gordura)
  • 4 colher de sopa puro xarope de bordo ou mel, ou estévia a gosto
  • 1 copo manteiga de coco
  • 1/4 colher de chá sal, logo abaixo do nível
  • opcional 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
  • pitada de canela opcional e suplementos, como sementes de chia, coco ralado, nozes, minipotas de chocolate, etc.
  • Certifique-se de que as bananas estejam maduras demais (pelo menos parcialmente marrons) e que a manteiga de coco esteja macia antes de começar. Misture todos os ingredientes em um processador de alimentos até ficar homogêneo. Espalhe em uma assadeira 8 × 8 forrada com papel manteiga ou papel manteiga. Leve à geladeira ou congele até ficar firme e depois corte conforme desejado. Leve à geladeira as sobras ou congele por até um mês e descongele antes de servir.Veja os fatos nutricionais

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