Chili fácil de frango | Me dê algum forno

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Esta receita de pimentão de galinha vermelha é fácil de fazer no fogão em apenas 30 minutos, é naturalmente sem glúten e tem um sabor TÃO aconchegante e delicioso.

Easy Chicken Chili

Quem está pronto para uma tigela quente de chili de frango? ♡

Boas notícias – você não terá que esperar muito tempo com esta receita fácil de chili de frango. É fácil de preparar no fogão do início ao fim em apenas 30 minutos e está cheio de melhor sabores aconchegantes, reconfortantes e picantes de pimentão vermelho que todos os que estão à mesa adoram. Este frango também naturalmente sem glúten e uma ótima fonte de proteína. E se você tiver sobras ou quiser fazer um lote grande para a preparação de refeições, posso garantir (depois de comer minhas sobras para almoçar todos os dias esta semana) que esta reaquece lindamente e fica ainda mais deliciosa com a idade.

De qualquer forma, incluímos muitas dicas abaixo sobre como você pode personalizar esta receita de chili de frango com qualquer um dos seus ingredientes favoritos. E, como sempre, voto que você empilhará aquelas que servem tigelas com todas as suas coberturas favoritas. Porque quando se trata de pimenta, quanto mais coberturas, melhor com certeza.

Vamos fazer um pouco de frango com pimenta!

Chicken Chili Recipe

Fácil Frango Chili Ingredientes:

Para fazer esta receita de chili de frango, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • Vegetais: Uma mistura rápida de cebola picada, pimentão vermelho e alho, salteados em azeite até ficarem macios.
  • Caldo de galinha: Ou estoque de vegetais – até você!
  • Tomate picados: Adoro o sabor extra-defumado de usar tomates enlatados em cubos assados ​​no fogo, mas qualquer tipo de tomate em cubos ainda funcionará muito bem.
  • Chiles verdes cortados em cubos: Uma lata pequena para sabor de pimentão mais aconchegante.
  • Feijões: Você prefere duas latas de qualquer tipo de feijão (preto, rim vermelho, pinto, branco, grão-de-bico etc.).
  • Frango: Fiz esta receita usando a receita de frango desfiado Instant Pot que publiquei no início desta semana. Mas você também pode fazer e picar / desfiar minha receita de peito de frango assado, ou apenas comprar e desfiar uma galinha assada!
  • Temperos: Uma mistura de pimenta em pó, páprica defumada, cominho, sal e pimenta.
  • Coberturas: Como eu disse – quanto mais, melhor! Eu recomendo adicionar o máximo de abacate em cubos, coentro fresco picado, cebola verde ou vermelha em cubos, queijo cheddar desfiado, creme de leite e / ou tortilhas de milho esfareladas quanto possível.
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Ingredientes de frango com pimenta

Como fazer frango chili:

Para fazer esta receita fácil de chili de frango, basta…

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  1. Refogue legumes. Primeiro, refogue um pouco de cebola, pimentão e alho no azeite até ficar macio.
  2. Adicione os ingredientes restantes: Em seguida, adicione os ingredientes restantes, aqueça o pimentão até ferver, deixe cozinhar e reduza por cerca de 10 minutos até que o caldo atinja o nível de espessura desejado.
  3. Estação: Como sempre, tempere com S&P (ou qualquer tempero extra que você queira aumentar) a gosto.
  4. Servir: Em seguida, sirva o chili de frango, enquanto ele estiver agradável e quente, empilhado alto com muitas e muitas coberturas. ♡

Como fazer pimentão

Possíveis variações:

Existem muitas maneiras deliciosas de personalizar esta receita, então fique à vontade para ser criativo e usar os ingredientes restantes na geladeira ou na despensa. Por exemplo, fique à vontade para:

  • Use peru. Se o frango não é o seu estilo, você pode submarinar o peru em cubos, se desejar. (Ou você também pode refogar um pouco de peru moído ou frango.)
  • Faça mais picante. Se você gosta que o seu chili seja mais saboroso, adicione 1 ou 2 pimentas de jalapeño em cubos finos. (Basta adicioná-los ao mesmo tempo que as cebolas.) Ou você também pode adicionar um pouco de molho picante, a gosto.
  • Torne-o mais esfumaçado. Eu também gosto muito de adicionar um chipotle picado no molho adobo ao meu pimentão, para aquele sabor apimentado e picante.
  • Adicione vegetais extras. Eu mantive essa receita básica simples. Mas se você gostaria de acrescentar alguns legumes extras, qualquer coisa, desde batata doce a cenoura, aipo, cogumelos, abobrinha, berinjela ou couve, também seria deliciosa. Se você adicionar mais vegetais, lembre-se de que também pode ser necessário adicionar alguns caldos / temperos extras para compensar.
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Chili de frango com abacate e coentro

Mais receitas de pimentão favoritas:

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Impressão


Descrição

Esta receita fácil de chili de frango é fácil de fazer no fogão em apenas 30 minutos, é naturalmente sem glúten e tem um sabor TÃO aconchegante e delicioso.



Escala

Ingredientes

  • 1 colher de sopa azeite
  • 1 cebola branca ou amarela média, descascada e picada
  • 1 pimentão vermelho médio, sem caroço e picado
  • 4 dentes de alho descascados e picados
  • 3 xícaras de caldo de galinha
  • 2 (15 onças) pode tomate em cubos assado ao fogo, com seus sucos
  • 2 (15 onças) de grãos de sua escolha, lavados e escorridos (Eu usei pinto e feijão vermelho escuro)
  • 2 xícarass frango picado ou desfiado *
  • 1 (4 onças) podem pimentões verdes cortados em cubos
  • 1 colher de sopa Pimenta em pó
  • 1 colher de chá páprica defumada
  • 1 colher de chá cominho em pó
  • sal marinho e pimenta do reino
  • coberturas: abacate em cubos, coentro fresco picado, cebola verde ou vermelha em cubos, queijo cheddar ralado, creme de leite e / ou tortilhas de milho esfareladas

Instruções

  1. Refogue legumes. Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto. Adicione a cebola, o pimentão e refogue por 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até ficarem macios. Adicione o alho e refogue por mais 2 minutos, mexendo ocasionalmente.
  2. Adicione os ingredientes restantes: Adicione o caldo de galinha, os tomates em cubos, os feijões, o frango, os pimentões verdes em cubos, o chili em pó, o pimentão e o cominho defumados e mexa para combinar. Continue cozinhando até o pimentão ferver. Em seguida, reduza o fogo para médio-baixo e continue a ferver (descoberto) por 10 minutos.
  3. Estação: Prove e tempere com sal e pimenta, conforme necessário.
  4. Servir: Sirva imediatamente, empilhado com todas as suas coberturas favoritas.
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Notas

Instruções de armazenamento: As sobras podem ser refrigeradas em um recipiente de armazenamento de alimentos por até 3 dias ou congeladas por até 3 meses.

Recomendações de frango: Fiz esta receita com um pouco de frango desfiado instantâneo que eu tinha no freezer. Mas você também pode fazer e picar / desfiar minha receita de Peito de Frango Assado, ou apenas comprar e desfiar um frango assado!

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