Cheesecakes sem bolos de Nutella | My Addiction Baking

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O recheio leve e macio de Nutella cobre uma crosta de biscoito Oreo doce nesses fáceis e deliciosos Cheesecakes de Noella Bake. Se você gosta da combinação de chocolate e avelãs, esta receita é para você!

Close-up de mini sem bolos de queijo nutella com crosta oreo em um ramekin de vidro

Não sei como está o tempo perto de você, mas está quente aqui em Ohio. Como se você nem quisesse sair quente.

Embora Ohio definitivamente não seja estranho ao calor do verão, está nos anos 90 há semanas.

E quando você tem um marido que se sente mais confortável com um termostato ajustado para 75 durante o dia, virar o forno para fazer um cheesecake pode não ser a minha melhor escolha.

Olá, No Bake Nutella Cheesecake.

Visão aérea do misturador elétrico batendo juntos nutella e cream cheese em uma tigela de vidro para não assar bolos de queijo nutella

RECEITA DE QUEIJO DE NUTELLA NO-BAKE

Nós nunca podemos ter muitas receitas não assadas, certo?

Espero que você concorde, porque com certeza adoro fazer receitas como esta receita de bolo de queijo sem nozes e nutella.

Por que eu amo tanto receitas de bolo de queijo sem bolos?

  • Eles são rápidos e fáceis – você pode até prepará-los durante a semana
  • Eles não precisam que eu ligue o forno no meio do verão
  • Existem tantas variações que você pode fazer!
Espátula dobrável, coberta com chantilly na base, sem bolos de queijo nutella em uma tigela de vidro

Esta versão combina meu caso de amor com não-assar e meu caso de amor com todas as coisas Nutella.

A primeira vez que fiz Cheesecakes com nozes e nozes, preparei-os com ingredientes que eu tinha em mãos na minha despensa e na geladeira. Quase sempre tenho um pote de Nutella, um pacote de Oreos, queijo creme e cobertura congelada por aí.

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Recheio para bolos de queijo nutella não cozidos em uma tigela de vidro em um balcão de mármore

Entre o recheio macio de Nutella e a crosta de chocolate Oreo, esses bolos de queijo são praticamente impossíveis de resistir. Eu gosto de cobri-los com cobertura chicoteada extra e algumas raspas de chocolate antes de servir.

Visão aérea do saco de confeitar com tubulação de cheesecake de nutella e recheio em crostas de oreo em pratos individuais

POSSO USAR CREME CHIPADO EM VEZ DE COBERTURA CHEITA?

Eu sei que nem todo mundo é fã de coberturas batidas congeladas e alguns de vocês podem usar chantilly caseiro nesta receita.

Visão aérea de sem bolos de queijo nutella em ramekins em uma placa de madeira ao lado de colheres e framboesas

A cobertura chicoteada possui estabilizadores que ajudam a sustentar quando dobrados em receitas como esta. Como o chantilly não tem estabilizadores, não posso prometer que ele se sustentará enquanto os cheesecakes esfriam antes de servir.

Existem algumas receitas para fazer chantilly estabilizado em casa, mas eu pessoalmente nunca tentei usar o material caseiro nas minhas receitas de bolos de queijo não assados.

Quatro cheesecakes de nozes no forno em ramequins de vidro individuais, cobertos com chantilly e raspas de chocolate

POSSO FAZER ESTA RECEITA EM UM GRANDE QUEIJO DE QUEIJO?

Eu gosto de fazer esta receita em Cheesecakes individuais de Noella Bake, colocando-os em pequenos pratos. Dependendo do tamanho da louça que uso, normalmente recebo de 4 a 6 porções.

Você pode até tornar as porções ainda menores para uma festa colocando-as em copos de shot.

Mas você também pode transformar isso em um grande bolo de queijo, colocando-o em um prato de torta de 20 cm em vez dos pratos individuais.

Visão aérea de quatro mini-cheesecakes de nozes em uma tábua de madeira, cercada por colheres, raspas de chocolate e framboesas

MAIS RECEITA DE QUEIJO DE QUEIJO NO VERÃO

É realmente difícil vencer o cheesecake sem assar durante o verão. Embora eu adore esta versão da Nutella, existem muitos outros sabores de verão que você pode incorporar em um bolo de queijo não assado! Confira estas receitas para mais algumas opções.

Ingredientes

  • 12 biscoitos Oreo, esmagados em migalhas

  • 3 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida

  • 1 (8 onças) de queijo creme, amolecido

  • 2/3 xícara de Nutella

  • 1 colher de chá de extrato de baunilha puro

  • 1 (8 onças) banheira congelada, cobertura descongelada, descongelada

  • cobertura chicoteada, opcional

  • raspas de chocolate, opcionais

  • avelãs torradas e picadas, opcional

Instruções

  1. Em uma tigela média, misture as migalhas de biscoito Oreo e a manteiga derretida. Divida uniformemente as migalhas entre os pratos individuais e pressione o fundo dos pratos para formar uma camada de crosta.
  2. Em uma tigela grande, com uma batedeira, bata o cream cheese e a Nutella até ficar homogêneo. Adicione a baunilha e misture. Usando uma espátula de borracha, dobre a cobertura batida até ficar bem misturada e sem deixar marcas.
  3. Tubo ou colher uniformemente o recheio em pratos individuais. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
  4. Se desejar, decore com cobertura batida adicional, raspas de chocolate e / ou avelãs tostadas e torradas.

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Informação nutricional

Produção 6

Quantidade por porção

Calorias 452Gordura total 33gGordura saturada 15gGordura trans 0gGordura insaturada 13gColesterol 20mgSódio 118mgCarboidratos 37gFibra 4gAçúcar 25gProteína 5g

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