Charlie Foster’s Constrói um Futuro Brilhante para o Café em Huntsville, AlabamaDaily Coffee News por Roast Magazine
Dentro da nova cafeteria Charlie Foster’s em Huntsville, Alabama. Foto de Rocket City Digital, cortesia de Charlie Foster’s. Um alegre café em West Huntsville, Alabama, chamado Charlie Foster’s está servindo como um contador inspirador para o passado industrial explorador de sua localização. Repleta de tons de rosa, vermelho e creme, a loja está servindo cafés …. Read More
Em Londres, o Café Formative é uma bela lembrança e uma promessa para o futuro
Passei grande parte dos últimos 10 anos nas cafeterias especializadas de Londres. Algumas das minhas memórias mais felizes da cidade se passam em cafés – Workshop Coffee, Prufrock, Kaffeine, Ozone e muitos outros. Hoje estou baseado na Polônia, e minha última viagem a Londres foi em fevereiro de 2020, poucas semanas antes do Coronavirus começar …. Read More
Steep Brewing & Coffee leva a qualidade a novos patamares em Keystone, ColoradoDaily Coffee News da Roast Magazine
Inside Steep Brewing & Coffee em Keystone, Colorado. Foto de Calista Porter, cortesia de Steep. Embora as empresas de varejo na era COVID-19 estejam enfrentando uma batalha difícil, a Steep Brewing & Coffee Company tem a vantagem de lançar-se perto do topo. A cervejaria artesanal e a torrefadora de café abriram suas portas no início …. Read More
A ciência declara, e você nunca acreditará, o café deixa você menos sonolento
Se você não dormiu muito bem na noite passada, tomar uma xícara de café pela manhã o ajudará a voltar a algo próximo do normal. Isso é algo que todos sabemos ser verdade. Não precisamos de cientistas para nos provar isso, mas eles provaram mesmo assim. Recentemente publicado em Progresso em Neuro-Psicofarmacologia e Psiquiatria Biológica, …. Read More
Aqui estão os 14 vencedores do Prêmio Good Food de 2021 para CoffeeDaily Coffee News da Roast Magazine
Foto promocional do Good Food Awards. Quatorze empresas de cafés especiais dos Estados Unidos levaram para casa o 2021 Good Food Awards, junto com as oportunidades de marketing e vendas diretas que a homenagem oferece. Vinda de uma lista de 25 finalistas anunciada no outono passado, a lista de 2021 vencedores inclui uma representação particularmente …. Read More
Torrefação – Barista Hustle
Após a moagem, o próximo estágio importante no ciclo de vida de um café é a torrefação. Todas as análises do ciclo de vida (LCAs) que estudamos mostram que o estágio de torrefação contribui muito pouco para as emissões gerais de gases de efeito estufa (GEE) de uma xícara de café. No Aplicativo LCA, o …. Read More
Glitter Cat lança um novo sniff-i-tition para todos aqueles com um nariz
Lembra da diversão? Era o que todos nós costumávamos ter quando nos reuníamos em grupos para nossas competições idiotas de café? Claro, algumas pessoas começaram a levar a queda da arte latte um pouco a sério demais, mas a competição nunca foi realmente o ponto. Eram as travessuras e os bons momentos. Com sua nova …. Read More
A lenda do motocross Ryan Dungey muda de direção para lançar o RD CoffeeDaily Coffee News pela Roast Magazine
A mistura de assinatura Holeshot da RD Coffee. Todas as imagens são cortesia da RD Coffee. O nove vezes campeão de Supercross / Motocross da American Motorcyclist Association (AMA), Ryan Dungey, lançou uma empresa de cafés especiais em seu estado natal, Minnesota, chamada RD Coffee. Com sede em Chanhassen, subúrbio de Minneapolis, a sudoeste, a …. Read More
PERC Coffee Of Savannah, Geórgia
Não importa onde você esteja, em todos os cantos do mundo, tem sido um ano incrível beber café. Mas administrar uma marca de café? Qualquer tipo de pequena empresa, realmente? Foram 12 meses sem precedentes e às vezes aterrorizantes. Mas aqui na Sprudge gostamos de pensar nas coisas um pouco mais a longo prazo. Um …. Read More
Uma nova pesquisa afirma que o café pode melhorar a função cerebral após a falta de sono, porque DuhDaily Coffee News da Roast Magazine
Uma pesquisa recentemente publicada sugere que consumir café com cafeína durante o dia ajuda a minimizar os déficits de atenção e função cerebral causados pela perda de sono. Aí está: todo o conjunto de evidências anedóticas de sua vida adulta foi confirmado. Os pesquisadores por trás do estudo disseram que foi o primeiro de seu …. Read More
