California Coffee Grower Frinj faz parceria com duas organizações sem fins lucrativos de agriculturaDaily Coffee News da Roast Magazine

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Foto da imprensa da Frinj Coffee.

A Frinj Coffee, empresa de melhoramento e produção de café com sede na Califórnia, está se envolvendo em duas parcerias de uso da terra que devem lançar luz sobre o potencial do café como uma cultura agrícola regenerativa.

A empresa sediada em Santa Bárbara, que cresceu a partir da fazenda Good Land Organics de décadas, agora mantém acordos de cultivo de café com dezenas de fazendas em toda a região. Em um anúncio divulgado hoje, a Frinj disse que espera que duas novas parcerias com organizações ambientais sem fins lucrativos ajudem a promover o movimento da agricultura regenerativa, ao mesmo tempo que expande o interesse pelo café cultivado na Califórnia.

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A primeira parceria é com a Gaviota Coast Conservancy (GCC), também sediada no condado de Santa Bárbara, que concedeu a Frinj uma bolsa de US $ 50.000 para financiar um estudo de três anos sobre a melhoria da saúde do solo, gestão da água e resiliência do ecossistema.

Como parte do estudo, um lote de teste incluirá aproximadamente 1.800 novos cafeeiros, principalmente da variedade Gesha, na fazenda Good Land Organics, junto com várias outras árvores e safras. O projeto será documentado por meio de fotografia de lapso de tempo, e espera-se que eventualmente beneficie outros agricultores progressistas na região.

Frinj também está trabalhando agora com a organização sem fins lucrativos White Buffalo Land Trust (WBLT), com sede em Summerland, que está trabalhando para criar sistemas alimentares sustentáveis ​​por meio da agricultura regenerativa. Essa colaboração envolverá 300 pés de café de variedades mistas em uma fazenda de teste de 12 acres com um plano de manejo que inclui projeto de local e irrigação, poda, manutenção da cobertura do solo, ciclagem de nutrientes, fitossanidade e produção orgânica.

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Além dessas parcerias de pesquisa, a Frinj tem trazido ativamente ao mercado café cultivado na Califórnia desde 2017, começando com uma oferta da Blue Bottle Coffee, de Oakland, que incluía uma lata de 100 gramas de uma mistura de Gesha e Caturra vendida por US $ 65.

No ano passado, os cafés Frinj foram apresentados em uma degustação de ingressos de $ 125 no Bird Rock Coffee Roasters de San Diego. Seis misturas de uma única propriedade em sacos de 5 onças atualmente promovidas no site da Frinj, todas vendidas por US $ 75 cada.

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