Café Superlost em Brooklyn, NY

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Café Superlost em Brooklyn, NY 1

Atualmente, existem mais de dois mil e quinhentos torrefadores de café listados em nosso #StillRoasting Coffee Map que continuam em operação – alimentando trabalhadores essenciais e acalmando os que estão abrigados. O Superlost Coffee do Brooklyn, Nova York, está entre as mais de 2.500 torrefadoras que continuam a assar para seus clientes atacadistas, supermercados, on-line e via pick-up (e, de acordo com uma publicação no Instagram de 1º de abril, entregando café por drone).

Os cafés Superlost são embalados em papel kraft branco impresso à mão com tinta Speedball, usando desenhos encomendados por artistas como o cartunista e ilustrador Levi Prewitt, de São Francisco. Prewitt projetou a mais recente oferta da empresa – um café de origem única de Limu Kossa, Etiópia (foto acima).

Nós conversamos com os co-fundadores Craig Deahl e David Roa por e-mail para saber mais.

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Mistura de café expresso SUPERNOVA desenhada por Killer Acid (Rob Corradetti)

Quando o design da embalagem do café estreou?

Quando lançamos o Superlost no final de 2017, fizemos isso com nosso único objetivo: combinar café especial com arte de edição limitada. Nosso produto de estréia foi uma bolsa kraft branca com obras de arte impressas por nosso amigo Michael Zolla usando 3 telas. A idéia era criar embalagens incrivelmente únicas e interessantes o suficiente para que as pessoas quisessem guardar a sacola como arte mesmo depois de beberem o café.

Conte-nos sobre a maneira de trabalhar com vários artistas para lançamentos de café.

No começo, aproveitamos nossas redes pessoais já que conhecíamos muitos artistas, mas com o passar do tempo começamos a receber um fluxo de artistas que chegavam até nós via Instagram. A maneira como trabalhamos com artistas é bastante direta. Damos a eles a origem do café e as notas de degustação, e eles podem criar qualquer coisa que os inspire. Em seguida, oferecemos dois planos de remuneração, um por dinheiro adiantado ou outro em que eles são pagos por bagagem em perpetuidade.

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Sempre fomos grandes fãs de arte e, em nossa opinião, as embalagens de café eram realmente seguras e chatas. Queríamos que nossas malas se destacassem onde quer que estivessem e forneça algo para guardar depois que você apreciar o café.

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Café Superlost na cozinha.

Conte-nos sobre o visual.

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A aparência de nossas malas tem uma intenção, se destaca. Queremos que nossa embalagem pareça uma tela em branco na qual um artista possa se expressar. Tratamos nossas embalagens mais como a indústria de cerveja / vinho do que a indústria de café. De fato, fazemos tudo o que podemos para não parecer com ninguém no setor cafeeiro.

Quais informações de café você compartilha na embalagem?

Na parte de trás da bolsa, temos:

Origem: começa com a granularidade da fazenda e, em seguida, chega a ser tão amplo quanto a região e o país.
Processo: adoramos exibir o processo, porque algumas de nossas ofertas favoritas são cafés com contato natural com a pele que talvez a maioria das pessoas nem perceba.
Altitude: fornecemos aos nossos clientes que concordam com a ideia de que os cafés que crescem em altitudes mais altas geralmente são de melhor qualidade.
Data de Assado: Chave, porque queremos focar quando assamos e não quando deve ser consumido.

Na frente temos:

Distinção de origem: alguém pode ver rapidamente se o café veio de uma única fazenda ou região.
País
Notas de Prova
Nível de assado

Algum artista por aí com quem você quer trabalhar?

Os artistas de fantasia sonhadores completos seriam David Choe, Takashi Murakami, Jeff Koons e Nathan Pyle. Realisticamente, qualquer pessoa com paixão e obras de arte emocionantes.

Onde está o seu café disponível?

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Nos cafés de todo o Brooklyn, com os principais sendo Copper Mug e Brooklyn Larder, e no Whole Foods nos próximos meses! Mais importante, SUPERLOSTCOFFEE.COM, oferecemos frete grátis em todo o site e sem valores mínimos.

Obrigado!

A Superlost Coffee está vendendo café para a equipe de dois hospitais de Nova York. Você pode apoiar o Superlost Coffee e a equipe médica do Bellevue Hospital e NYU Langone Hospital comprando o café por US $ 14 aqui. Segundo o site, quaisquer fundos não utilizados serão doados à Feeding America.

Zachary Carlsen é co-fundador e editor da Sprudge Media Network. Leia mais Zachary Carlsen no Sprudge.

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