Bolo de terremoto de limão | eu sou padeiro

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Bolo Terremoto de Limão é uma sobremesa que começa com uma camada de coco e nozes de macadâmia, seguida de um bolo de limão e redemoinho de cream cheese, tudo coberto e cozido com gotas de chocolate branco. Tente meu Bolo Terremoto Oreo e Bolo de Abóbora Terremoto para mais algumas variedades de um bolo de terremoto.

Bolo de Limão Terremoto

Assim como um terremoto faz com que a terra se mova e cause rachaduras na terra, este Bolo Terremoto de Limão tem ingredientes que podem se mover enquanto está sendo assado e você pode ver rachaduras e fissuras na parte superior depois de assado. Mas, isso não muda o fato de que esta é uma sobremesa ooey-gooey, limão com nozes, coco e chocolate branco adicionados.

Receita de Bolo de Terremoto de Limão

Cada vez que você dar uma mordida nesta sobremesa, terá um sabor de noz e limão com um sabor de coco e chocolate branco.

Ingredientes (receita completa abaixo)

  • Mistura de bolo de limão
  • Coco ralado
  • Nozes de macadâmia
  • Creme de queijo
  • manteiga
  • Açúcar de confeiteiro
  • Extrato de baunilha
  • Sal
  • Gotas de chocolate branco
  • Sorvete de baunilha – é opcional para adicionar depois que o bolo for assado, mas se você tiver um pouco de sorvete de baunilha em mãos, eu recomendo adicionar uma colher à sobremesa!

Como fazer um bolo de terremoto de limão

Este Bolo Terremoto é tão fácil de fazer e, como o nome indica, está repleto de sabor! Se você adora bolo de limão e cheesecake, você obtém o melhor de ambas as sobremesas neste bolo. Além disso, com as nozes, coco e gotas de chocolate branco adicionadas, cada mordida está estourando com ainda mais sabor! Portanto, pré-aqueça o forno a 350 ° F, prepare uma panela de 9 × 13 polegadas com spray antiaderente e pegue os ingredientes de que precisa.

  1. Primeiro, prepare a massa do bolo de limão seguindo as instruções da caixa. (Mas não asse o bolo.)
  2. Em seguida, espalhe o coco e as nozes de macadâmia no fundo da assadeira borrifada. Você sempre pode deixar o coco ou as nozes (ou ambos) fora da receita, se preferir.
  3. Em seguida, espalhe a massa do bolo que acabou de preparar sobre a camada de coco e nozes.
  4. Enquanto isso, em uma tigela grande, misture o cream cheese, a manteiga, o açúcar de confeiteiro, a baunilha e o sal. Bata com uma batedeira até incorporar.
  5. Coloque a mistura de cream cheese em cima da massa do bolo e crie um redemoinho de mármore.
  6. Polvilhe as gotas de chocolate branco por cima e leve ao forno por 55-60 minutos. O bolo está pronto quando o centro está definido.
  7. Sirva quente e não se esqueça de colocar uma colher de sorvete de baunilha por cima!
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Como fazer um redemoinho de mármore

É muito fácil obter aquele redemoinho de mármore chique em um bolo. Depois de colocar a massa do bolo de limão na assadeira e a mistura de cream cheese preparada, é simples. Adicione pedaços da mistura de cream cheese por cima da massa do bolo de limão. Use uma faca de manteiga ou um espeto de metal / madeira para fazer ziguezagues verticais soltos de uma ponta à outra da panela.

Limpe a faca e faça o padrão de zigue-zague na direção oposta. Você não precisa girar demais. Alguns redemoinhos em cada direção serão apenas o suficiente para misturar os sabores.

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Bolo Terremoto de Limão é uma sobremesa que começa com uma camada de coco e nozes de macadâmia, seguida de um bolo de limão e redemoinho de cream cheese, tudo coberto e cozido com gotas de chocolate branco.

Curso:

Sobremesa

Cozinha:

americano

Palavra-chave:

bolo de terremoto

Porções: 12 pessoas

Calorias: 553 kcal

Autor: Amanda Rettke–iambaker.net

  • 1
    caixa
    (15,25 onças) de mistura para bolo de limão,
    misturado de acordo com as instruções da embalagem
  • 1
    copo
    coco ralado adoçado
  • 1/2
    copo
    nozes de macadâmia picadas
  • 1
    pacote
    (8 onças) de queijo cremoso,
    suavizado
  • 1/2
    copo
    (1 barra ou 113g) de manteiga,
    derretido
  • 2 1/2
    xícaras
    (312,5g) açúcar de confeiteiro
  • 1
    colher de chá
    extrato de baunilha
  • 1/4
    colher de chá
    sal
  • 1
    copo
    gotas de chocolate branco
  • sorvete de baunilha,
    opcional

  1. Pré-aqueça o forno a 350 ° e unte uma panela de 9 x 13 polegadas com spray de cozinha.

  2. Prepare a massa do bolo de acordo com as instruções da embalagem.

  3. Polvilhe o coco e as nozes de macadâmia no fundo da assadeira preparada.

  4. Espalhe a massa do bolo por cima. Deixou de lado.

  5. Enquanto isso, em uma tigela grande, misture o cream cheese, a manteiga, o açúcar de confeiteiro, a baunilha e o sal.

  6. Bata com uma batedeira até incorporar. Coloque a mistura sobre o bolo e use uma faca para fazer o mármore.

  7. Polvilhe as gotas de chocolate branco por cima e asse por cerca de 55-60 minutos ou até que o centro esteja firme.

  8. Sirva quente com sorvete, se desejar.

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conhecer Amanda Rettke

Amanda Rettke é a criadora de I Am Baker e autora do best-seller Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para todas as ocasiões – With a Little Something Extra Inside. Ao longo de seus mais de 15 anos de aventura no blog, ela apareceu e colaborou with the Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurioso, Noivas, Casas românticas, vida: linda, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn e Parade, para citar alguns.



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