Bolo de terremoto de limão | eu sou padeiro

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Bolo Terremoto de Limão é uma sobremesa que começa com uma camada de coco e nozes de macadâmia, seguida de um bolo de limão e redemoinho de cream cheese, tudo coberto e cozido com gotas de chocolate branco. Tente meu Bolo Terremoto Oreo e Bolo de Abóbora Terremoto para mais algumas variedades de um bolo de terremoto.

Bolo de Limão Terremoto

Assim como um terremoto faz com que a terra se mova e cause rachaduras na terra, este Bolo Terremoto de Limão tem ingredientes que podem se mover enquanto está sendo assado e você pode ver rachaduras e fissuras na parte superior depois de assado. Mas, isso não muda o fato de que esta é uma sobremesa ooey-gooey, limão com nozes, coco e chocolate branco adicionados.

Uma fatia de bolo de terremoto de limão no prato branco

Receita de Bolo de Terremoto de Limão

Cada vez que você dar uma mordida nesta sobremesa, terá um sabor de noz e limão com um sabor de coco e chocolate branco.

Ingredientes (receita completa abaixo)

  • Mistura de bolo de limão
  • Coco ralado
  • Nozes de macadâmia
  • Creme de queijo
  • manteiga
  • Açúcar de confeiteiro
  • Extrato de baunilha
  • Sal
  • Gotas de chocolate branco
  • Sorvete de baunilha – é opcional para adicionar depois que o bolo for assado, mas se você tiver um pouco de sorvete de baunilha em mãos, eu recomendo adicionar uma colher à sobremesa!

Sobrecarga do Bolo Terremoto de Limão na Panela Branca com Limões

Como fazer um bolo de terremoto de limão

Este Bolo Terremoto é tão fácil de fazer e, como o nome indica, está repleto de sabor! Se você adora bolo de limão e cheesecake, você obtém o melhor de ambas as sobremesas neste bolo. Além disso, com as nozes, coco e gotas de chocolate branco adicionadas, cada mordida está estourando com ainda mais sabor! Portanto, pré-aqueça o forno a 350 ° F, prepare uma panela de 9 × 13 polegadas com spray antiaderente e pegue os ingredientes de que precisa.

  1. Primeiro, prepare a massa do bolo de limão seguindo as instruções da caixa. (Mas não asse o bolo.)
  2. Em seguida, espalhe o coco e as nozes de macadâmia no fundo da assadeira borrifada. Você sempre pode deixar o coco ou as nozes (ou ambos) fora da receita, se preferir.
  3. Em seguida, espalhe a massa do bolo que acabou de preparar sobre a camada de coco e nozes.
  4. Enquanto isso, em uma tigela grande, misture o cream cheese, a manteiga, o açúcar de confeiteiro, a baunilha e o sal. Bata com uma batedeira até incorporar.
  5. Coloque a mistura de cream cheese em cima da massa do bolo e crie um redemoinho de mármore.
  6. Polvilhe as gotas de chocolate branco por cima e leve ao forno por 55-60 minutos. O bolo está pronto quando o centro está definido.
  7. Sirva quente e não se esqueça de colocar uma colher de sorvete de baunilha por cima!
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Um pedaço de bolo de terremoto de limão

Como fazer um redemoinho de mármore

É muito fácil obter aquele redemoinho de mármore chique em um bolo. Depois de colocar a massa do bolo de limão na assadeira e a mistura de cream cheese preparada, é simples. Adicione pedaços da mistura de cream cheese por cima da massa do bolo de limão. Use uma faca de manteiga ou um espeto de metal / madeira para fazer ziguezagues verticais soltos de uma ponta à outra da panela.

Limpe a faca e faça o padrão de zigue-zague na direção oposta. Você não precisa girar demais. Alguns redemoinhos em cada direção serão apenas o suficiente para misturar os sabores.

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Um pedaço de bolo de terremoto de limão com uma mordida removida

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Bolo Terremoto de Limão é uma sobremesa que começa com uma camada de coco e nozes de macadâmia, seguida de um bolo de limão e redemoinho de cream cheese, tudo coberto e cozido com gotas de chocolate branco.

Curso:

Sobremesa

Cozinha:

americano

Palavra-chave:

bolo de terremoto

Porções: 12 pessoas

Calorias: 553 kcal

Autor: Amanda Rettke–iambaker.net

  • 1
    caixa
    (15,25 onças) de mistura para bolo de limão,
    misturado de acordo com as instruções da embalagem
  • 1
    copo
    coco ralado adoçado
  • 1/2
    copo
    nozes de macadâmia picadas
  • 1
    pacote
    (8 onças) de queijo cremoso,
    suavizado
  • 1/2
    copo
    (1 barra ou 113g) de manteiga,
    derretido
  • 2 1/2
    xícaras
    (312,5g) açúcar de confeiteiro
  • 1
    colher de chá
    extrato de baunilha
  • 1/4
    colher de chá
    sal
  • 1
    copo
    gotas de chocolate branco
  • sorvete de baunilha,
    opcional

  1. Pré-aqueça o forno a 350 ° e unte uma panela de 9 x 13 polegadas com spray de cozinha.

  2. Prepare a massa do bolo de acordo com as instruções da embalagem.

  3. Polvilhe o coco e as nozes de macadâmia no fundo da assadeira preparada.

  4. Espalhe a massa do bolo por cima. Deixou de lado.

  5. Enquanto isso, em uma tigela grande, misture o cream cheese, a manteiga, o açúcar de confeiteiro, a baunilha e o sal.

  6. Bata com uma batedeira até incorporar. Coloque a mistura sobre o bolo e use uma faca para fazer o mármore.

  7. Polvilhe as gotas de chocolate branco por cima e asse por cerca de 55-60 minutos ou até que o centro esteja firme.

  8. Sirva quente com sorvete, se desejar.

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conhecer Amanda Rettke

Amanda Rettke é a criadora de I Am Baker e autora do best-seller Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para todas as ocasiões – With a Little Something Extra Inside. Ao longo de seus mais de 15 anos de aventura no blog, ela apareceu e colaborou with the Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurioso, Noivas, Casas românticas, vida: linda, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn e Parade, para citar alguns.



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