BOLO DE ICEBOX DE LIMÃO NÃO ASSADO (+ Vídeo)

BOLO DE ICEBOX DE LIMÃO NÃO ASSADO (+ Vídeo) 1
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Este bolo Icebox de limão sem assar é feito com biscoitos, biscoitos com recheio de creme de queijo com um toque de raspas de limão. Não é necessário forno!

BOLO DE ICEBOX DE LIMÃO NÃO ASSADO

Não há sobremesa mais satisfatória para mim do que uma de limão. Eu desejo sobremesas de limão durante todo o ano. Então, outro dia, eu estava realmente querendo algo com limão, mas é claro, não queria ligar o forno. Esta sobremesa é super rápida e é um toque divertido nas sobremesas tradicionais de geladeiras que usam bolachas – como meu BOLO DE CHOCOLATE SEM CHOCOLATE E CHOCOLATE. Fatia de bolo de limão no-Bake servido em um prato branco coberto com um montão de chantilly e uma fatia de limão

VÍDEO INCLUÍDO ABAIXO:

DICAS PARA FAZER ESTA SOBREMESA DE GELO

  • Você pode usar totalmente graham crackers para isso, se quiser (apenas não os molhe primeiro como esta receita exige).
  • Se você não conseguir encontrar os cookies Pepperidge Farm no estilo Dublin, basta usar outro tipo de biscoito crocante, como os biscoitos Chessman, os biscoitos amanteigados ou até as bolachas Nilla.
  • O suco de limão fresco realmente fará a diferença aqui e dará um sabor de limão realmente fresco. O suco de limão engarrafado dará um sabor amargo e desagradável.
Receita de Bolo de Icebox de Limão no Bake do The Country Cook, na foto: fatia servida em um prato e coberta com uma fatia fresca de limãoINGREDIENTES NECESSÁRIOS:
creme de queijo
açúcar
raspas de limão
creme de leite
Cookies de Pepperidge Farm Dublin (também pode usar limão ou xadrez)
suco de limão espremido na hora
chantilly, para servir
cream cheese, açúcar, raspas de limão, creme de leite, biscoitos Pepperidge Farm Dublin, suco de limão espremido na hora, chantilly, para servir

* apenas duas malas retratadas aqui

COMO FAZER BOLO DE GELO DE LIMÃO NO-BAKE:

Usando uma batedeira ou batedeira, misture o creme de queijo, o açúcar e as raspas de limão até ficar homogêneo.

cream cheese amolecido, açúcar e raspas de limão no fundo de uma tigela

Adicione o creme de leite e misture por cerca de três minutos até engrossar e ficar macio.

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adição de creme de leite à mistura de creme de queijo e açúcar na batedeira KitchenAid

Agora, é hora de começar as camadas. Mergulhe cada biscoito no suco de limão.

mergulhando um biscoito em suco de limão em um copo medidor

Em seguida, mergulhe no fundo de uma assadeira 8 × 8.

bolinhos de shortbread mergulhados em limão no fundo de uma assadeira quadrada branca

Espalhe 1/3 da mistura de cream cheese nos biscoitos.

mistura de creme de queijo e creme espalhados em biscoitos de limão embebidos

Continue esse processo mais duas vezes (camada de biscoitos seguida pela camada de mistura de creme de queijo). Você deve ter três camadas no total.três camadas de biscoitos de limão e mistura de queijo creme e limão

Cubra o prato com filme plástico e leve à geladeira por no mínimo 4 horas (ou durante a noite).

cobrindo bolo de limão com filme plástico SaranFatie e sirva!
bolo de limão, mostrado em uma travessa branca, cortado em fatias com duas fatias faltando

Publicado originalmente: julho de 2015
Atualizado e republicado: junho de 2020

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BOLO DE ICEBOX DE LIMÃO NÃO ASSADO

BOLO DE ICEBOX DE LIMÃO NÃO ASSADO

Este bolo Icebox de limão sem assar é feito com biscoitos, biscoitos com recheio de creme de queijo com um toque de raspas de limão. Não é necessário forno!

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Curso: Sobremesa

Cozinha: americano

Palavra-chave: Bolo de limão Icebox

Tempo de preparação: 15 minutos

Tempo total: 15 minutos

Porções: 9

Calorias: 503kcal

Autor: Brandie @ o cozinheiro do país

Ingredientes

  • 2 (8 oz) pacotes de cream cheese amolecido
  • 3/4 copo açúcar granulado
  • 2 colher de sopa raspas de limão raspas de dois limões
  • 3/4 copo creme de leite
  • 3 (6 oz) Cookies de Pepperidge Farm em Dublin (Chessman ou biscoitos de limão também funcionam)
  • 1/2 copo suco de limão
  • chantilly para servir (opcional)

Instruções

  • Usando uma batedeira ou batedeira, misture o creme de queijo, o açúcar e as raspas de limão até ficar homogêneo.

  • Adicione o creme de leite e misture por cerca de três minutos até engrossar e ficar macio.

  • Mergulhe cada biscoito no suco de limão e mergulhe no fundo de uma assadeira de 8 “x 8”

  • Espalhe 1/3 da mistura de cream cheese na camada de biscoito.

  • Continue esse processo mais duas vezes (uma camada de biscoitos seguida de uma camada de creme de queijo). Você terá três camadas no total.

  • Cubra o prato com filme plástico e leve à geladeira por no mínimo 4 horas (ou durante a noite).

  • Fatie e sirva com chantilly.

Vídeo

Nutrição

Calorias: 503kcal | Carboidratos: 44g | Proteína: 6g | Gordura: 34g | Gordura saturada: 16g | Colesterol: 91mg | Sódio: 373mg | Potássio: 140mg | Açúcar: 24g | Vitamina A: 1025UI | Vitamina C: 1.8mg | Cálcio: 93mg | Ferro: 1.2mg

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