Bolo de carne instantâneo com purê de batatas

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Bolo de carne instantâneo com purê de batatas é o jantar de fim de semana perfeito feito em apenas um pote! O bolo de carne é suculento e saboroso. As batatas são perfeitamente macias!

Sirva este bolo de carne com macarrão com queijo, salada Caesar ou salada fácil de brócolis para uma refeição completa e nutritiva que toda a família desfrutará.

Rolo de carne Instant Pot A1 Rolo de carne Instant Pot

CARNE INSTANTÂNEO DE CARNE

Se você já se perguntou se o Pote Instantâneo pode ajudá-lo a fazer uma refeição inteira de uma só vez, a resposta é SIM! Este delicioso bolo de carne é o exemplo perfeito. As batatas cozinham no fundo da panela, enquanto o bolo cozinha no trivet. É uma economia de tempo e economia de espaço! A carne é suculenta e saborosa e as batatas podem ser trituradas até ficarem macias. Esta receita serve a minha família de 5 (com três filhos pequenos).

Ingredientes necessários (sua lista de compras):

  • 2 lb de carne moída
  • alho
  • cebola
  • Tempero italiano
  • 2 ovos
  • sal e pimenta
  • Migalhas de pão
  • ketchup
  • açúcar mascavo
  • vinagre de maçã
  • 2,5 libras de batatas russet

Como fazer bolo de carne no pote instantâneo?

  • Comece combinando todos os ingredientes do bolo de carne.
  • Camada de duas folhas de papel alumínio e coloque a mistura de carne por cima. Forme um pão.
  • Misture os ingredientes de cobertura de bolo de carne e reserve.
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Colagem de bolo de carne IP, etapa 2 Bolo de carne de panela instantâneo

  • Descasque e pique batatas. Coloque na parte inferior do revestimento IP. Coloque o trivet em cima.
  • Coloque o bolo em papel alumínio no trivet.
  • Feche a tampa e coloque a válvula na posição de vedação.
  • Pressione a configuração “manual” ou “press cook” e ajuste o temporizador para 30 minutos.

Etapas de colagem do bolo de carne IP 1 Bolo de carne de panela instantâneo

  • Uma vez terminado o ciclo de cozimento, pressione o botão “cancelar / desligar” e deixe o Instant Pot liberar a pressão naturalmente por 10 minutos. Em seguida, mude a válvula para liberar a pressão restante.
  • Abra a tampa e remova o trivet com o bolo de carne, drene a gordura que se acumulou ao redor.
  • Adicione o creme de leite e a manteiga às batatas e amasse.
  • Bolo de carne superior com mistura de ketchup. Você pode grelhar por 3 a 4 minutos, se desejar.

Colagem de bolo de carne IP, etapa 3 Bolo de carne de panela instantâneo

E se eu só quiser fazer o bolo de carne?

Pule as batatas e coloque o trivet no fundo da panela instantânea. Siga a receita como está escrito.

Posso adicionar outros vegetais?

Absolutamente! Você pode adicionar cenouras, aipo e outros vegetais de raiz. Eles não vão desmoronar e ficar piegas. Você sempre pode cozinhar legumes no microondas ou assá-los no forno. Eu recomendo meu brócolis cozido no vapor ou couve-flor assada com parmesão e alho.

E se eu não quiser usar papel alumínio?

Você não precisa usar papel alumínio. Uma panela pequena ou uma forma redonda também funciona bem. Eu sei que algumas pessoas até usam uma panela de empacotamento com ótimos resultados.

Posso fazer este bolo em uma panela lenta?

Sim! Se você quiser fazê-lo em uma panela elétrica, cozinhe na configuração BAIXO por 6 horas ou na configuração ALTA por 4 horas. Se você quiser cozinhar as batatas ao mesmo tempo, coloque-as em uma panela de alumínio separada.

Bolo de Carne Instant Pot B1 Bolo de Carne Instant Pot

Dicas para o melhor Instant Pot Meatloaf:

  • use carne magra para não ter muita gordura no pão de alumínio. Eu usei 85% de magra.
  • use mais batatas amiláceas porque elas precisam cozinhar por 30 minutos. Eu recomendo russet.
  • use qualquer esmalte que você gosta em um bolo de carne. Misturo ketchup, açúcar mascavo e vinagre de maçã. Você pode adicionar molho barbecue, mostarda, etc.
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Rolo de carne IP D1 Instant Pot Meatloaf

Mais receitas instantâneas com maconha:

Para obter mais receitas usando a panela de pressão digital, navegue pela nossa Categoria Instantânea do Pote.

Além disso, consulte o meu Instant Pot Guide for Beginners, cheio de todas as informações necessárias para começar a usar seu novo aparelho! Está vendo mensagem de QUEIMADURA no seu IP? Leia meu post Instant Pot Burn Message para saber por que e como salvar seu prato.

aperte o botão Instant Pot Meatloaf

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Bolo de carne Instant Pot A1 150x150 Bolo de carne Instant Pot

Bolo de carne instantâneo

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aumentando a pressão

13 min

O Instant Pot Meatloaf com purê de batatas é o jantar de fim de semana perfeito, feito em apenas uma panela! O bolo de carne é suculento e saboroso. As batatas são perfeitamente macias!

Curso: Prato principal

Cozinha: americano

Palavra-chave: Bolo de carne instantâneo

Porções: 4 pessoas

Calorias: 1003 kcal

Ingredientes

  • 2.5 lbs batatas Russet
  • 1 copo caldo de água ou vegetal

para o bolo de carne:

  • 2 Libra carne moída
  • 3 dentes de alho
  • 1/4 copo cebola amarela ralada
  • 1.5 colheres de chá Tempero italiano
  • 2 ovos grandes
  • 1/2 colher de chá sal
  • 1/4 colher de chá Pimenta preta
  • 3/4 copo Migalhas de pão
  • 1/4 copo ketchup
  • 2 colheres de sopa molho Worcestershire

Para o Glaze:

  • 1/2 copo ketchup
  • 2 colheres de sopa açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa vinagre de maçã
  • 1/4 colher de chá sal
  • 1/4 colher de chá Pimenta preta
  • 1/4 colher de chá pó de alho

Instruções

  1. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes do bolo de carne.

  2. Camada de duas folhas de papel alumínio e coloque a mistura de carne por cima. Forme um pão.

  3. Misture os ingredientes de cobertura de bolo de carne e reserve.

  4. Descasque e pique batatas. Coloque na parte inferior do revestimento IP e adicione água. Coloque o trivet em cima.

  5. Coloque o bolo em papel alumínio no tripé.

  6. Feche a tampa e coloque a válvula na posição de vedação.

  7. Pressione a configuração “manual” ou “press cook” e ajuste o temporizador para 30 minutos.

  8. Uma vez terminado o ciclo de cozimento, pressione o botão “cancelar / desligar” e deixe o Instant Pot liberar a pressão naturalmente por 10 minutos. Em seguida, mude a válvula para liberar a pressão restante.

  9. Abra a tampa e remova o trivet com o bolo de carne, drene a gordura que se acumulou ao redor.

  10. Adicione o creme de leite e a manteiga às batatas e amasse.

  11. Bolo de carne superior com mistura de esmalte. Você pode grelhar por 3 a 4 minutos, se desejar.

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Notas da receita

Observe que o valor nutricional pode variar dependendo do produto que você usa. As informações abaixo são uma estimativa. Sempre use contador de calorias que você está familiarizado.

Informação nutricional

Bolo de carne instantâneo

Quantidade por porção

Calorias 1003 Calorias de Fat 441

% Valor diário*

Gordo 49g75%

Gordura Saturada 18g113%

Colesterol 243mg81%

Sódio 1279mg56%

Potássio 2107mg60%

Carboidratos 88g29%

Fibra 5g21%

Açúcar 20g22%

Proteína 51g102%

Vitamina A 362UI7%

Vitamina C 21mg25%

Cálcio 162mg16%

Ferro 9mg50%

* Valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2000 calorias.



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