Black Coffee, Lives and Literature at Fulton Street Books & Coffee in TulsaDaily Coffee News por Roast Magazine

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br

[ad_1]

Livros de Fulton St e proprietário de café Onikah Asamoa-Caeser-

Fulton Street Books & Coffee Fundador Onikah Asamoa-Caesar. Todas as imagens são cortesia da Fulton Street Books & Coffee.

Oferecendo uma combinação consagrada de dois dos mais esplêndidos estimulantes da vida, Onikah Asamoa-Caesar abriu a Fulton Street Books & Coffee em Tulsa, Oklahoma.

Depois de atuar como consultor de políticas para o ex-senador Mike Johnston no Colorado, Onikah Asamoa-Caesar tem atuado na construção de comunidades desde que se mudou para Tulsa em 2016. O café da livraria se baseia nesse espírito, promovendo o engajamento civil, a alfabetização intergeracional e um lugar acolhedor para pessoas de todas as cores.

“Meu objetivo com a livraria e o café é poder contar histórias, narrativas[s] e experiências vividas de pessoas de cor e comunidades marginalizadas ”, disse Asamoa-Caesar recentemente ao DCN. “O café é cultivado por pessoas de cor. Quero apresentar torrefadoras pretas e marrons e compartilhar sua história. ”

Fulton 5

O lustre de história e educador experiente alugou um prédio de 1.600 pés quadrados com dois espaços de varejo ao sul do bairro Cheyenne Park de North Tulsa. A livraria foi inaugurada em julho, e o café chegou dois meses depois.

Asamoa-Caesar trabalhou com a Topeca Coffee Roasters da Tulsa para a mistura, o equipamento e o treinamento do espresso básico. A loja também oferecerá uma rotação de cafés de torrefadores em destaque para a preparação de lotes e pourovers. Atualmente, torrados de Red Bay Coffee Roasters, de Oakland, Califórnia, também de propriedade de Black, estão sendo servidos.

Os clientes podem encontrar no cardápio bebidas tradicionais à base de expresso, bem como bebidas especiais que, de outra forma, não seriam encontradas na região.

Fulton 1

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br

“Eu me perguntei: ‘O que os cafés por aqui não servem?’ Sendo do sul da Califórnia, já tinha algumas ideias. Criamos um Ube Milk Tea e Iced Ube Latte ”, disse Asamoa-Caesar. “Na verdade, são algumas das nossas bebidas mais populares.”

Os clientes também podem esperar encontrar complementos exclusivos, como leite de açafrão dourado e xaropes sazonais feitos em casa. Há um extenso menu de chás com ofertas fornecidas pelo Adagio Teas.

Com a livraria e o café divididos por uma parede e uma única porta, os clientes podem entrar por qualquer um dos lados durante o horário comercial e podem navegar livremente na livraria.

“Não projetei o espaço com a intenção de orientar os clientes por ele”, disse Asamoa-Caesar sobre a cafeteria. “Os clientes vêm e descobrem o espaço por conta própria. E quase sempre os clientes visitam os dois lados. ”

Fulton 3

Na época em que este artigo foi escrito, os assentos internos não estavam disponíveis devido às precauções de segurança do COVID-19, mas a loja possui cadeiras e mesas externas.

A livraria está repleta de literatura do chão ao teto, com foco particular em obras de autores negros e outros de comunidades marginalizadas. Fulton ainda não conseguiu hospedar nenhum evento presencial, mas Asamoa-Caesar criou alguns caminhos socialmente distantes para o envolvimento e a educação da comunidade.

Um programa que ela criou é chamado de “Ally Box”, que envolve uma pequena coleção com curadoria de leituras sobre racismo e ativismo, além de acesso a um hub online para aprendizado adicional e discussão da comunidade.

Há um programa “Syllabus”, que Asamoa-César descreveu como uma espécie de “curso de história baseado em texto, música, cinema e poesia – uma forma de aprendizagem adulta com cérebro inteiro”.

Fulton 4

Asamoa-Caesar também tem trabalhado em um conceito chamado “Biblioteca Humana”, por meio do qual os indivíduos podem se envolver em conversas pessoalmente ou online com participantes dispostos que podem compartilhar diferentes origens, experiências e perspectivas.

“Desde o início dos protestos, muitas pessoas buscam livros, materiais didáticos, basicamente perguntando como podem estar mais bem informados”, Asamoa-Caesar. “Este é apenas um pequeno passo nessa direção.”

Em dezembro, a Fulton Street começará a hospedar palestras de autores ao vivo nas redes sociais, começando com o artista de hip hop do estilo New Orleans, Big Freedia.

Fulton Street Books Tulsa

Fulton Street Books & Coffee está localizado na 210 W Latimer Street em Tulsa.

Leia Também  Oficinas Weber encerram o verão com o dispositivo Spring Clean BackflushDaily Coffee News da Roast Magazine



[ad_2]

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *