Barras de biscoito de chocolate com banana

Barras de biscoito de chocolate com banana 1
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Essas barras caseiras de biscoitos de chocolate com banana podem ser feitas com apenas alguns ingredientes simples – NÃO são necessários ovos!

Receita vegana das barras de banana das microplaquetas de chocolate
Barras de biscoito de chocolate com banana 4

Então … se você já fez pão de banana 1000 vezes no mês passado e não consegue nem olhar para outro pão de banana, espero que fique feliz em ver uma receita que NÃO É PÃO DE BANANA.

Estes barras de biscoito de chocolate macio e pegajoso são ainda melhores que o pão de banana, porque combinam massa de pão de banana e biscoitos clássicos de chocolate da Toll House.

Experimente também esses biscoitos de chocolate veganos

Gooey Banana Chocolate Chip Barras de biscoito
Barras de biscoito de chocolate com banana 4

Sobras de barras (E se existem sobras!) pode até ser armazenado no freezer, para um tratamento pronto a qualquer momento que você desejar biscoitos caseiros com pedaços de chocolate.

Se você pular o pão de banana e fizer um lote dessas barras de biscoito de chocolate com banana, não se arrependerá.

As barras de chocolate podem ser isentas de óleo, laticínios, sem glúten e veganas.

E a melhor parte é que elas oferecem várias opções de personalização, se você não encontrar um ou mais ingredientes.

Portanto, não há desculpa para não fazê-los!

(Se você realmente quiser fazer pão de banana, esta receita de Pão de Banana Saudável é a minha favorita.)

Receita das barras de banana dos pedaços de chocolate
Ingredientes da barra de banana
Barras de biscoito de chocolate com banana 4

Notas de substituição de receita:

Para uma versão sem banana, você pode substituir uma quantidade igual de molho de maçã, iogurte ou abóbora em lata e aumentar o açúcar para 1 xícara.

1/2 xícara de banana é aproximadamente uma grande, mas é uma boa ideia comprar duas por precaução. Se você tiver sobras de banana, sempre poderá transformá-las em sorvete de banana!

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Escolha manteiga de amendoim, se desejar um sabor de manteiga de amendoim. Ou use manteiga de amêndoa ou caju para obter um sabor mais neutro. Manteiga de girassol funciona para uma opção sem nozes.

A maioria das farinhas funciona bem nesta receita, incluindo espelta, farinha de aveia, farinha de amêndoa ou farinha de sorgo. Eu não experimentei farinha de coco aqui, sinta-se à vontade para experimentar por seu próprio risco e não se esqueça de informar se você o fizer!

Blog de sobremesas com cobertura de chocolate Katie

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Acima – assista ao vídeo de como fazer as barras de banana com gotas de chocolate

Barras de biscoito de chocolate com banana 4
Receita secretamente vegana das barras de banana do bolinho de microplaqueta de chocolate
Barras de biscoito de chocolate com banana 4
  • 1/2 copo purê de banana (Sem banana, experimente estas barras de manteiga de amendoim com pepitas de chocolate)
  • 1/2 copo leite de escolha
  • 2 copos manteiga de amendoim ou amêndoa, ou sub alergia amigável
  • 3/4 copo farinha, aveia, branco, espelta, sorgo ou amêndoa
  • 1 1 colher de sopa bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá sal
  • 3/4 copo açúcar não refinado, se desejado, ou xilitol sem açúcar
  • 1/2 copo pedaços de chocolate, mais mais para o topo, se desejar
  • Pré-aqueça o forno a 350 F. Forre uma panela 9 × 13 com pergaminho. Mexa todos os ingredientes muito bem. (Assista ao vídeo da receita acima para ver as barras sendo feitas.) Use uma segunda folha de pergaminho por cima para alisar a massa uniformemente na panela. Se desejar, adicione mais gotas de chocolate ao topo. Asse 20 minutos. Eles parecerão mal feitos – deixe esfriar por mais ou menos uma hora, período durante o qual se firmarão.Visualizar Fatos Nutricionais
Leia as notas de substituição da receita acima antes de começar.

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