As bolsas em dissolução são a próxima grande tendência no café instantâneo?

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As bolsas em dissolução são a próxima grande tendência no café instantâneo? 1

STIRZ malotes de café dissolúveis

Sem dúvida, estamos no meio de um renascimento do café instantâneo. O produto outrora difamado, criado exclusivamente para momentos de necessidade e conveniência, viu um interesse sem precedentes da comunidade de cafés especiais em trazer para a mesa a qualidade onde nunca esteve historicamente. Existem kits descartáveis ​​de uso único, sacolas de café à la carte da Steeped and Counter Culture, vagens estilo K-Cup de abril e Volcano Coffee Works e marcas como Verve, Black & White, ReAnimator e padrinhos instantâneos especiais Sudden todos criaram expressões bastante saborosas de café na forma desidratada.

Mas todos esses modos diferentes encontram o mesmo problema que afeta os produtos de serviço único: resíduos. Itens embalados individualmente significam mais embalagens. Mesmo com embalagens recicláveis ​​e / ou compostáveis, que muitas dessas marcas têm e são objetivamente boas, ainda depende do usuário final descartá-las adequadamente para mantê-las na lixeira. Entre na STIRZ, os fabricantes de cápsulas de café descartáveis ​​contidas em embalagens dissolúveis.

Conforme relatado pelo Food Navigator USA, cada cápsula de café instantâneo STIRZ é embalada em um “filme comestível solúvel em água a partir de álcool polivinílico (PVOH) de qualidade alimentar, uma substância incolor, inodora e insípida que se dissolve completamente em contato com a água”. Tudo o que você precisa fazer é soltar a bolsa em um copo de água quente e pronto! Uma xícara de café sem desperdício adicional. (Note-se que um pacote de 12 cápsulas de STIRZ vem montado em embalagens compostáveis ​​e 100% biodegradáveis ​​feitas de bagaço, um subproduto do processamento da cana-de-açúcar. inteiramente evitar o problema de resíduos de embalagens).

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“As pessoas realmente procuram conveniência e bom gosto, mas também estão interessadas em sustentabilidade”, afirma o fundador da STIRZ, Carl Pion. Atualmente, oferecendo opções de torrefação média e escura, a STIRZ está posicionando seu produto para a pessoa ao ar livre com nomes de produtos como “Angler & Hunter” e “Outdoor Entusiasta”, além de levar kits com padrões de casca e camuflagem. Embora atualmente ofereça apenas uma linha de café, o Food Navigator afirma que a empresa está explorando outros produtos dissolvíveis à base de vagens, como chocolate quente, chá, aveia e massas.

Em sua forma atual, as cápsulas de café da STIRZ provavelmente não encontrarão uma posição muito grande entre a multidão “apenas café especial”, mas a implementação de embalagens dissolúveis – que já está sendo usada para itens como proteínas em pó – pode ser a próxima evolução da multidão instantânea de especialidades de mente sustentável.

Um pacote de 12 cápsulas de café STIRZ é vendido por pouco menos de US $ 24. Para mais informações ou para comprar algumas para si, visite o site oficial.

Zac Cadwalader é o editor-gerente da Sprudge Media Network e escritor de equipe com sede em Dallas. Leia mais Zac Cadwalader no Sprudge.

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