Apple Crisp – A Melhor Receita Tradicional!

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Esta receita caseira clássica de maçã crocante é a favorita da família nas férias e é surpreendentemente simples de fazer!

Apple Crisp - A Melhor Receita Tradicional! 4

Easy Apple Crisp

Esta é uma daquelas sobremesas básicas que todo mundo deveria experimentar, porque é uma receita tão deliciosa que receberá elogios dos clientes cada vez que você a servir.

A receita tradicional de maçã crocante abaixo era originalmente da minha avó, e é uma das nossas favoritas que fazemos todos os anos desde que me lembro.

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A Melhor Receita De Maçã Crisp
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Apple Crumble Or Crisp?

Batatas fritas de frutas ou crumbles incluem uma camada de frutas na parte inferior coberta com um streusel quebradiço feito de farinha, açúcar e manteiga.

Originalmente, as batatas fritas conteriam aveia, enquanto as migalhas não; entretanto, nos tempos modernos, as duas palavras podem ser usadas de forma intercambiável.

Em contraste, um torta de maçã tem uma massa mais espessa que lembra biscoitos, bolinhos, scones ou crosta de torta, sem aveia.

Restos de aveia? Faça chocolate com aveia e sem barras para assar

Easy Apple Crisp
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Sugestões de serviço:

Sorvete de aveia

Sorvete Keto

Sorvete de leite de coco

Sorvete de banana

Sorvete de Amêndoa

Fatias de maçã
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Ingredientes crocantes de aveia e maçã

Que tipo de maçã funciona melhor? Variedades de maçã torta e crocante são geralmente melhores para assar, como Granny Smith, Honeycrisp, Golden Delicious, Jonagold, Braeburn, Pink Lady ou Fuji. Eles ficarão firmes em vez de ficarem pastosos quando assados.

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Outros ingredientes crocantes: Junto com as maçãs, você também precisará de canela, aveia em flocos ou em flocos, farinha, manteiga ou óleo e açúcar (não refinado, se desejar). Veja abaixo a dieta especial e variações da receita anti-alérgicas.

Adições opcionais: Sinta-se à vontade para adicionar meia xícara de nozes picadas, passas ou cranberries secas, amêndoas, nozes ou coco ralado antes de assar. Também é bom com um pouco de casca de laranja ou limão.

Para Vegan Apple Crisp

Use a opção de óleo ou uma das muitas pastas de manteiga vegana disponíveis em lojas de produtos naturais e supermercados regulares nos Estados Unidos.

Whole Foods, Target e Walmart também devem ter pelo menos uma ou duas pastas de manteiga vegana, como Melt, Earth Balance, Miyoko’s Creamery, Não posso acreditar que não é manteiga, Country Crock ou Smart Balance Light. Embora o encurtamento não seja tão saudável, mas funcionará se for tudo o que você tiver em mãos, e Crisco e Spectrum são veganos.

As melhores batatas fritas veganas com sorvete sem leite ou creme de coco.

Para uma batata frita sem glúten

Farinha de aveia, farinha de amêndoa ou sem glúten para todos os fins podem ser usados ​​no lugar da farinha de trigo. Ainda não experimentei sorgo ou farinha de arroz. Se você experimentar antes de nós, não deixe de nos reportar.

Aveia sem glúten certificada pode ser usada neste crocante de maçã saudável para aqueles com doença celíaca ou se você não tiver certeza e quiser estar no lado seguro. Ainda não tentamos, mas achamos que os flocos de quinua também deveriam funcionar.

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Acima – assista ao vídeo de como fazer maçã crocante

Como fazer maçã torrada em casa
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  • 3 ampla maçãs, cortadas ou picadas (cerca de 6 xícaras)
  • 1 1/2 colher de sopa adoçante de escolha
  • 1/2 colher de chá canela
  • 1/3 copo farinha, como branca, espelta ou aveia (ou aqui está um crumble de frutas com baixo teor de carboidratos)
  • 1 1/4 xícara aveia rolada ou rápida
  • 1/4 copo açúcar, não refinado se desejado
  • 1 1/2 colher de chá canela adicional
  • 8 colher de sopa manteiga ou óleo
  • Pré-aqueça o forno a 375 F. Misture os três primeiros ingredientes em uma tigela. Espalhe em uma assadeira 8 × 8. (Ou duplique a receita de um 9 × 13.) Em uma tigela separada, combine todos os ingredientes restantes, exceto a manteiga, em seguida, corte a manteiga com um garfo ou cortador de massa até formar pequenos pedaços. (Se usar óleo, apenas mexa.) A porção se esfarela uniformemente sobre as maçãs na panela. Asse por 50 minutos, até dourar e espumar. Guarde as sobras cobertas na geladeira ou congele. Sirva quente ou frio. Se você experimentar a receita, sinta-se à vontade para avaliá-la abaixo!

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