Aioli de alho assado – crocante e cremoso

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Faça deliciosas Aioli de alho assado com este método fácil e apenas 4 ingredientes. Esta mistura cremosa e deliciosa pode ser usada como molho, molho ou propagação!

Eu fiz Air Fryer Roasted Alho para usar nesta receita e servi o molho com bolos de atum com alho e limão. Complementou-os perfeitamente!

aioli de alho A Aioli de alho assado

Mesmo que o nome desta receita pareça sofisticado, não poderia ser mais fácil de fazer. Essencialmente, é maionese de alho. Mas que combinação deliciosa! Você pode usá-lo como um molho, espalhar ou molho. Enquanto o aioli clássico é feito com gema de ovo, óleo, alho e suco de limão, esta receita pede maionese pronta. Você pode usar sua marca favorita ou fazer do zero. A maionese vegana também funciona muito bem! Assar o alho leva a um novo nível.

Ingredientes:

  • alho
  • maionese
  • suco de limão
  • sal

Como fazer aioli de alho a partir do zero?

  • Comece assando o alho. Você pode fazê-lo no forno ou na fritadeira. Amasse com um garfo e deixe esfriar completamente.
  • Em uma tigela, misture maionese, suco de limão, sal e purê de alho.
  • Coloque em uma jarra e guarde na geladeira.

fritadeira Air C alho assado Aioli

Como usá-lo?

O alho aioli pode ser usado como molho, molho ou molho. É perfeito com bolos de frutos do mar, nuggets ou propostas de frango ou com hambúrgueres e batatas fritas.

Variações:

  • picante: adicione molho picante ou sriracha
  • doce: adicione mel ou açúcar mascavo
  • vegano: use maionese feita com aquafaba (líquido de grão de bico enlatado) em vez de ovos
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Armazenando:

A melhor maneira de armazenar aioli é em uma jarra de vidro com tampa. Vai ficar bem por pelo menos uma semana na geladeira.

Mais receitas de molho caseiro:

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aioli de alho Aioli de alho assado 150x150

Aioli de alho assado

Faça deliciosos Aioli de Alho Assado com este método fácil e com apenas 4 ingredientes. Esta mistura cremosa e deliciosa pode ser usada como molho, molho ou propagação!

Curso: Aperitivo

Cozinha: Mediterrâneo

Palavra-chave: aioli de alho

Porções: 24 porções

Calorias: 65 kcal

Ingredientes

  • 1 copo maionese
  • 2 colheres de sopa suco de limão
  • 1 colher de chá sal
  • 5 cravo alho assado

Instruções

  1. Assar o alho. Você pode fazê-lo no forno ou na fritadeira. Depois de feito, amasse-o com um garfo e deixe esfriar completamente.

  2. Em uma tigela, misture maionese, suco de limão, sal e purê de alho.

  3. Coloque em uma jarra e guarde na geladeira.

Notas da receita

  • Uma porção é de 2 colheres de chá.
  • Para alho assado, siga minha receita para o método de forno: https://www.crunchycreamysweet.com/how-to-roast-garlic/ ou o método da fritadeira: https://www.crunchycreamysweet.com/air-fryer- alho assado /.
  • Observe que o valor nutricional pode variar dependendo do produto que você usa. As informações abaixo são uma estimativa. Sempre use contador de calorias que você está familiarizado.



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