A Torta de Creme MAIS FÁCIL DE Maçã

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Torta De Creme De Maçã também conhecida como Torta de Maçã Alemã – é a receita de torta de maçã mais fácil e deliciosa que você fará. Com maçãs cobertas por uma mistura de açúcar e canela rodeadas de natas, esta torta é a preferida o ano todo. Além disso, tem um gosto ainda melhor quando comido frio!

Uma fatia de torta de maçã.

Esta receita é uma das minhas favoritas de todos os tempos.

É um que eu publiquei originalmente no quarto dia do meu 365 dias de cozimento original há muito tempo.
Na infância, essa sobremesa estava em todas as comemorações de Ação de Graças e Natal.
Desnecessário dizer que ele traz de volta algumas memórias maravilhosas.

As receitas de família nas férias sempre tornam os momentos com os entes queridos um pouco mais especiais.
Quer sejam biscoitos de cream cheese da vovó, uma fatia de seu pão italiano com a refeição ou seus bolos grelhados pela manhã, essas são as receitas que adoro fazer para meus filhos e passar para vocês.

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Torta De Creme De Maçã

Uma das minhas pessoas favoritas – a irmã de minha mãe, Jeanne, faria isso.
Lembro-me de tentar apressar todo mundo durante o jantar só para colocar minhas mãos nesta torta.
Eu ficaria bravo se não conseguisse pelo menos duas peças.
Foi definitivamente o destaque de cada refeição de férias para mim.

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Com o passar dos anos, fiz isso para minha própria família e eles passaram a amá-lo tanto quanto eu.
E acredite ou não, agora estou ainda mais feliz por poder compartilhar.

Maçãs em uma crosta de torta.

É SUPER fácil de fazer e fica delicioso com uma crosta de torta feita do zero ou comprada na loja.
Uma das minhas coisas favoritas sobre a torta é a forma como a mistura de açúcar e canela endurece na crosta enquanto assa. YUM!
 
Minha tia sempre colocava 1/4 de colher de chá de canela em sua massa quando ela estava fazendo do zero, mas eu não coloquei e sempre tem um gosto tão bom.
Além disso, fique à vontade para usar qualquer tipo de maçã que desejar.
Usei vários ao longo dos anos e sempre volto à minha preferência pelo MacIntosh.

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Ingredientes para a receita mais fácil de torta de maçã –

  • crosta de torta não assada –
  • 8 maçãs médias –
    A receita original da minha tia pedia 6 maçãs, mas desde então adicionei duas e definitivamente preenche mais e torna ainda melhor.
    Recebi ainda mais elogios da família quando servi desta forma!
  • suco de limão –
    evita que as maçãs dourem muito rapidamente
  • Açúcar mascavo claro
  • farinha multiuso
  • sal kosher
  • creme de chantilly pesado

Açúcar de canela em cima de maçãs em uma torta.

Dicas para fazer esta receita de sobremesa de maçã –

  • Crosta de torta única
    A massa da torta faz não precisa ser cozido primeiro.
    Para economizar tempo, use uma crosta de torta refrigerada comprada em uma loja como eu costumo fazer ou você pode optar por fazer do zero.
    Ao fazer a massa do zero, dê um sabor extra adicionando ¼ colher de chá de canela como minha tia fazia.
  • Maçãs
    há uma variedade de maçãs que são ótimas para assar –
    MacIntosh – o tipo que prefiro para esta torta. Gosto de como eles amolecem e do sabor.
    Cortland
    Braeburn
    Golden Delicious
    Granny Smith
    Jonagold
    Honeycrisp
    Em outras receitas de maçã, como esta galette de maçã e gengibre, cortei as maçãs. Esses anéis de maçã frita são fatias. Nesta receita de torta, você pode fazer o que preferir. A receita original da minha tia instruía cortar as maçãs em quatro, então é o que sempre faço. Também gosto da apresentação e dos pedaços maiores de maçã em vez de fatias mais finas ou cortes menores.
    Se você vai seguir minha receita conforme as instruções e cortar as maçãs em quartos, você vai querer colocá-las uniformemente ao redor do prato de torta, como pode ser visto na foto acima. Assim não haverá lugar na torta sem maçã. Mas, por outro lado, duvido seriamente que isso aconteceria de qualquer maneira, porque as maçãs cozinham muito bem ao assar e preencher todos os buracos vazios.
  • Assadeira coberta com folha de alumínio –

    Antes de rechear a crosta com as maçãs, colocarei a forma de torta em uma assadeira com borda coberta com papel alumínio. Houve algumas vezes em que o creme borbulhou ao assar e isso torna a limpeza super fácil.

  • Despeje lenta e suavemente o creme
    Esta é a chave para cobrir o máximo de maçãs possível. Fazer isso devagar também evita que o creme escorra por um quarto de maçã, para fora da assadeira e para a assadeira.
  • Leve à geladeira por algumas horas depois de esfriar completamente e sirva –

    A torta pode ser servida depois de esfriar completamente ou quando estiver um pouco quente, mas NUNCA a comemos assim. Eu adoro comer essa torta depois que ela está na geladeira por algumas horas e está completamente fria. Não sei, talvez seja o creme de leite nele e o creme “deveria ser frio”, mas a família inteira definitivamente prefere assim também.

Com o que devo servir esta torta?

Hum, nada?
Seriamente.
Quando comê-lo frio, ele realmente não precisa daquela colher padrão de sorvete de baunilha que você costuma comer com uma fatia de torta de maçã quente.

Mas não me deixe impedi-lo de desfrutar de um pouco de sorvete ou de um giro de chantilly!
Eu acho que esta torta é bem espetacular como ela é e cobri-la com qualquer coisa pode realmente reduzir sua grandeza.

Derramando o creme sobre algumas maçãs com açúcar e canela.

Adoro comer maçãs o ano todo, especialmente em qualquer tipo de crocante de maçã, como este crocante de maçã com caramelo e bacon ou esta crocante de maçã em frigideira fácil.
Outra sobremesa favorita por aqui são as barras de cheesecake de maçã com caramelo.
Também adoramos comer maçãs com caramelo, mas gosto ainda mais das maçãs com caramelo do avesso!

Uma torta de maçã com açúcar de canela e creme de leite.

Impressão

Torta De Creme De Maçã

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Esta Torta de Creme de Maçã é uma receita de torta de maçã super fácil e muito deliciosa que está na nossa família há gerações. Maçãs macias cobertas com uma mistura de açúcar e canela rodeadas de creme de leite, fazem desta torta a favorita do ano todo, e é melhor comê-la fria!
Curso Sobremesa
Cozinha americano
Palavra-chave Torta De Creme De Maçã
Tempo de preparação 20 minutos
Hora de cozinhar 1 hora 10 minutos
Tempo total 1 hora 30 minutos
Porções 6 pessoas
Calorias 552kcal
Autor Lynne

Equipamento

  • tigela de mistura
  • tigela média
  • Prato para torta de 9 polegadas

Ingredientes

  • 1 torta não assada feito de sctach ou comprado em loja
  • 8 Maçãs Médias minha preferência pessoal é MacIntosh, mas fique à vontade para usar o seu
  • 1 colher de sopa. suco de limão
  • 1 copo açúcar mascavo claro embalado
  • 1/4 copo farinha multiuso
  • 1/2 colher de chá canela
  • 1/8 colher de chá sal kosher
  • 1 copo creme de chantilly pesado

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
  • Em uma tigela pequena, misture os ingredientes secos.
  • Corte as maçãs em quartos, descasque e semeie. Em seguida, coloque-os em uma tigela média.
  • Polvilhe o suco de limão sobre as maçãs, misture para cobrir completamente e coloque todos os quartos de maçã na casca da torta para que fiquem uniformemente distribuídos.
  • Polvilhe-os com 3/4 da mistura de açúcar e canela.
  • Delicada e lentamente, despeje o creme sobre o máximo de maçãs que puder e cubra com os ingredientes secos restantes.
  • Asse a 400 ° por 10 minutos.
  • Abaixe o fogo do forno para 350 ° F e asse por mais 45 – 60 minutos ou até que as maçãs estejam macias.
  • A torta fica melhor depois de ser refrigerada por algumas horas.

Notas

Se você estiver fazendo a crosta da torta do zero, adicione 1/4 colher de chá de canela à massa da torta para um sabor adicional.

Nutrição

Servindo: 1g | Calorias: 552kcal | Carboidratos: 89g | Proteína: 4g | Gordura: 23g | Gordura saturada: 12g | Colesterol: 54mg | Sódio: 184mg | Potássio: 366mg | Fibra: 7g | Açúcar: 61g | Vitamina A: 714IU | Vitamina C: 12mg | Cálcio: 80mg | Ferro: 2mg

 

Esta Torta de Creme de Maçã é uma torta de maçã super fácil e muito gostosa.  Coberto de açúcar canela e um pouco de creme de leite, com certeza vai trazer sorrisos o ano todo.

O post The EASIEST Apple Cream Pie apareceu pela primeira vez no 365 Days of Baking.

A Torta de Creme MAIS FÁCIL DE Maçã 2

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