A Roast Magazine Anuncia os Vencedores do Roaster of the Year de 2021Daily Coffee News da Roast Magazine

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br

[ad_1]

ROY 2021

A Greater Goods Coffee Company e a Tony’s Coffee venceram Assado a 17ª competição anual Roaster of the Year da revista. As duas empresas torrefadoras de café serão apresentadas na edição de novembro / dezembro de 2020 da publicação comercial, disponível online em roastmagazine.com.

Assado premia os principais prêmios em duas categorias: Micro Torradeira do Ano, para empresas que torrefam menos de 100.000 libras de café a cada ano; e Macro Roaster of the Year, para empresas que torram mais de 100.000 libras anualmente. O prêmio reconhece empresas que torram cafés de qualidade superior, exemplificam a dedicação à sustentabilidade, promovem a educação de funcionários e da comunidade e demonstram forte compromisso com a diversidade, inclusão e equidade, entre outros critérios.

2021 Micro Torradeira do Ano: Empresa de Café de Produtos Maiores

A Greater Goods Coffee Company, com sede de torrefação e três locais de varejo na área de Austin, Texas, foi selecionada como Assado2021 Micro Torradeira do Ano. Fundada em 2015, a empresa tem uma produção anual de 90.900 libras de café torrado e uma equipe de 24 pessoas, gerenciada pelos cofundadores Khanh Trang, chefe do café, e Trey Cobb, chefe de operações. A empresa recebeu honras por seus altos padrões de qualidade, compromisso com a educação, envolvimento da comunidade local e desenvolvimento dos funcionários. Aqui está um trecho do artigo que será incluído no Assado Edição de novembro / dezembro:

“Se eles nos mostrarem o desejo de aprender e se empenharem”, diz Cobb, “daremos a eles todos os recursos de que dispomos para ajudá-los a crescer nessa área. Em alguns casos, pode ser uma necessidade que temos, um lugar imediato para eles, ou pode ser algo onde eles vão continuar a crescer e se mover fora de nossa empresa, mas gostamos de poder ser esse recurso para as pessoas para continuar a crescer. Isso torna a comunidade do café melhor no geral. ”

Saiba mais em Greatergoodsroasting.com.

Leia Também  Breakwater Roasters eleva a cena do café em GloucesterDaily Coffee News por Roast Magazine
cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br

2021 Macro Torradeira do Ano: Café do Tony

A Tony’s Coffee, sediada em Bellingham, Washington, levou o prêmio principal de Macro Roaster of the Year 2021, com uma produção de 1,1 milhão de libras de café torrado por ano. Fundada em 1971, Tony’s Coffee é uma empresa familiar desde meados da década de 1980 e sob a liderança do CEO Todd Elliot desde 2000. A empresa recebeu as principais honras por sua vibrante cultura corporativa, envolvimento da comunidade e compromisso com práticas de abastecimento ético e social responsabilidade. Da edição de novembro / dezembro de Assado, aqui está um trecho sobre as metas de sustentabilidade de Tony:

“Tony’s tem uma longa história de trabalho em direção a uma maior sustentabilidade com nossos parceiros produtores, e também nossas próprias práticas e a operação de nossa torrefação”, disse o Diretor de Vendas e Marketing David Yake. Embora a empresa já estivesse pensando em trabalhar em direção à neutralidade de carbono há algum tempo, acrescenta Yake, a equipe de gestão foi inspirada a persegui-la seriamente depois de visitar a primeira cooperativa de café neutro em carbono do mundo, Coopedota, na Costa Rica, no início deste ano.

Saiba mais em tonyscoffee.com.

Sobre Roast

Assado é uma publicação técnica bimestral dedicada ao sucesso e ao crescimento da indústria de cafés especiais. Assado aborda a arte, a ciência e os negócios dos torrefadores de café, cobrindo os temas mais importantes para eles, com conteúdo editorial de qualidade focado nos aspectos técnicos do café. Para obter mais informações, visite roastmagazine.com.

[ad_2]

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *