A melhor receita de tacos de camarão!

Easy Shrimp Tacos Recipe
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Esta receita fácil de tacos de camarão é feita com camarão picante, salada de repolho de coentro e limão, abacate fatiado e um creme picante de chipotle. Aumente-os também com tortillas de farinha caseiras, se você quiser!

Receita de tacos de camarão

Conheça as deliciosas tacos de camarão que não podemos parar de fazer ultimamente. ♡

Como outras proteínas não estão em estoque confiável em nossa mercearia local nas últimas semanas, cozinhamos com camarão congelado mais do que nunca, enquanto ficamos presos em casa. E uma receita que sempre desejamos são essas tacos de camarão ultra saborosos.

Eles são basicamente apenas um riff simples em minhas tacos de peixe assadas crocantes favoritas, cheias de uma salada de limão coentro brilhante e cremosa, muito abacate fresco, um creme rápido de chipotle e polvilhado com qualquer uma de suas coberturas favoritas. Mas o camarão aqui é o que realmente define essa receita por cima. Eles são revestidos com uma pitada generosa de tempero de taco e depois cozidos brevemente em fogo alto, para que as especiarias fiquem levemente carbonizadas e melhor sabores ousados ​​e picantes. E quando carregados junto com todos os outros recheios de tortilhas macias – especialmente essas tortillas de farinha caseiras incríveis pelas quais estou obcecado! – estas tacos de camarão são uma vitória deliciosa total.

Veja como fazê-los!

Salada de limão com coentro

Ingredientes do taco de camarão:

Para fazer esta receita de tacos de camarão, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • Camarão: Apenas um quilo de camarão grande descascado e com casca.
  • Taco temperado: Tempero de taco comprado em loja ou caseiro, que usaremos para temperar o camarão junto com um pouco de sal marinho e pimenta do reino.
  • Tortas: Ultimamente, estou amando essas tortilhas de farinha caseira, mas você pode usar qualquer tipo de tortilha caseira ou comprada em loja que preferir.
  • Salada de limão com coentro: Eu preparei um lote dessa salada favorita, feita com mistura de salada de repolho, iogurte grego, coentro, cebola verde, suco de limão, alho e temperos – que eu amor. Mas se você quiser uma opção mais simples de salada de repolho, consulte uma receita mais simples alternativa abaixo.
  • Chipotle Crema: Feito com iogurte grego (ou maionese), um chipotle em adobo, suco de limão e sal marinho.
  • Coberturas favoritas: Sinta-se à vontade para também polvilhar as tacos com as coberturas que adora, como coentro fresco picado, cebola vermelha ou branca picada, jalapeño fatiado ou pimentão serrano e / ou queijo cotija desintegrado.

Receita fácil de tacos de camarão

Como fazer tacos de camarão:

Aqui está uma rápida visão geral de como fazer tacos de camarão! Instruções completas incluídas na receita abaixo…

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  1. Prepare a salada e o creme: Prepare a salada de coentro e o creme de chipotle. (Sinta-se à vontade para fazer o purê no liquidificador, ou você pode cortar o chipotle e mexer tudo em uma tigela)
  2. Cozinhe o camarão. Tempere o camarão com grande quantidade tempero de taco, além de uma pitada generosa de sal e pimenta. Refogue em óleo em uma panela antiaderente até que estejam cozidos.
  3. Monte as tacos: Carregue essas tortilhas com uma porção generosa de salada de repolho, algumas fatias de abacate, alguns camarões, uma garoa de creme de chipotle e polvilhe suas coberturas favoritas.
  4. Servir. Em seguida, mergulhe enquanto eles são agradáveis, quentes e APRECIAM!
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Melhores tacos de camarão com creme de limão coentro, abacate e chipotle

Possíveis variações:

Deseja personalizar esta receita de tacos de camarão? Sinta-se livre para…

  • Torná-lo sem glúten: Basta usar tortilhas sem glúten (farinha ou milho) e verifique novamente se o seu tempero de taco é sem glúten (se estiver usando a loja comprada).
  • Torne-o livre de laticínios: Use maionese vegana no lugar do iogurte grego.
  • Torne-o mais picante: Misture 1/4 de colher de chá (ou mais) de pimenta de Caiena no tempero do taco, use um jalapeño na receita de salada de repolho e / ou cubra suas tacos com pimentas de jalapeño fatiadas.
  • Faça uma salada mais simples: Basta misturar 1 saco de mistura de salada de repolho com 1/2 xícara de coentro fresco picado, 1/4 xícara de suco de limão fresco, 2 colheres de sopa de óleo e temperar com uma pitada generosa de sal, pimenta do reino e cominho em pó. Sinta-se livre para também regar um pouco de mel para uma salada mais doce.
  • Use chipotle pimenta em pó: Em vez de usar chiles enlatados de chipotle no molho adobo, você pode submergir 1/2 colher de chá de pó de chipotle. (Em seguida, basta agitar o creme em vez de fazer o purê no liquidificador.)

Tacos de abacate com camarão e salada de limão e creme de chipotle

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Descrição

Esta receita fácil de tacos de camarão é feita com camarão picante, salada de repolho de coentro e limão, abacate fatiado e um creme picante de chipotle. Veja as notas acima para possíveis variações de receita e atalhos também.



Instruções

  1. Prepare a salada e o creme: Prepare a salada de coentro e limão de acordo com as instruções. Combine todos os ingredientes do creme de chipotle no liquidificador e bata até ficar homogêneo. *
  2. Cozinhe o camarão. Em uma tigela, misture o camarão com o tempero do taco, além de uma pitada generosa de sal e pimenta do reino, até ficar uniformemente revestido. Aqueça o óleo em uma panela grande e antiaderente em fogo médio-alto. Cozinhe o camarão por 3 a 4 minutos, virando uma vez, até que fiquem opacos e cozidos. Transfira para um prato limpo e reserve.
  3. Monte as tacos: Encha cada tortilha de farinha com uma porção generosa de salada de repolho, algumas fatias de abacate, alguns camarões, uma garoa de creme de chipotle e polvilhe suas coberturas favoritas.
  4. Servir. Sirva quente e divirta-se!

Notas

Como fazer crema de chipotle à mão: Se você quiser pular o liquidificador, pique finamente o chipotle no molho adobo e misture com os outros ingredientes em uma tigela até obter uma mistura uniforme. Ou se você estiver usando pó de chipotle, você pode definitivamente apenas misturar os ingredientes à mão.

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