A MELHOR Receita de Molho Marinara!

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br

[ad_1]

Este post pode conter links afiliados. Por favor, leia minha política de divulgação.

Esta receita caseira de molho marinara é fácil de fazer, naturalmente sem glúten e vegana, e cozida lentamente com os MELHORES sabores de tomate, manjericão e alho.

Receita de molho caseiro Marinara

Amigos, você tem uma receita incrível de molho marinara caseiro em seu repertório?

Caso contrário, adicione um favorito aos favoritos. ♡♡♡

É o molho marinara clássico que eu fiz inúmeras vezes ao longo dos anos e é o meu absoluto favorito. É incrivelmente fácil de fazer com alguns ingredientes clássicos, que também são naturalmente sem glúten e veganos. É feito com uma mistura de ervas e temperos que complementam perfeitamente os sabores ricos em marinara de tomate fervendo lentamente, sem dominá-los completamente. Requer apenas cerca de 10 minutos de preparação ativa, dando tempo para você trabalhar no resto do jantar enquanto o molho ferve no fogão. E o melhor de tudo, este molho marinara é apenas então incrivelmente nostálgico e reconfortante e saboroso.

Sirva com suas massas favoritas, pizza, lasanha, almôndegas (nova receita amanhã!), Parmegiana, salgadinhos ou qualquer coisa que pareça boa. E enquanto você está nisso, também recomendo dobrar a receita sempre que você fizer este molho marinara, pois as sobras ficam lindamente na geladeira ou no freezer para mais tarde.

Tantas boas razões para fazer este molho marinara … então vamos lá!

Receita de molho Marinara | Vídeo de 1 minuto

Molho Marinara Caseiro

Molho Marinara Ingredientes:

Para fazer esta receita caseira de molho marinara, você precisará dos seguintes ingredientes (quantidades incluídas na receita abaixo):

  • Azeite (ou manteiga): Escolha um ou outro. Ou o meu favorito – uma colher de sopa de cada um! Qualquer opção que você escolher será deliciosa.
  • Cebola: Eu realmente gosto de cortar em cubos finos minha cebola para este molho, para que os pedaços de cebola não fiquem muito grandes. Mas escolha o tamanho de dado que preferir. Cebola branca ou amarela serve.
  • Alho: Picadinho ou prensado.
  • Flocos de pimenta vermelha esmagados: Que refogaremos brevemente no azeite (ou manteiga) para realçar seu sabor. Sinta-se livre para dobrar a quantidade de flocos de pimenta vermelha esmagados, se desejar um molho mais picante.
  • Tomates inteiros: Eu recomendo fortemente gastar alguns dólares extras em uma lata grande de tomates San Marzano de boa qualidade, famosos por serem mais saborosos, um pouco mais doces e menos ácidos do que os tomates Roma e delicioso em molho marinara. Mas, dito isso, qualquer lata de tomate inteiro de boa qualidade funcionará bem nesta receita.
  • Manjericão fresco: Gosto de ferver alguns raminhos de manjericão fresco na minha marinara e depois removê-los (e descartá-los) antes de servir. Mas você também pode cortar as folhas de manjericão e deixá-las em molho – por sua conta!
  • Orégano seco: Uma pitada generosa de orégano é uma obrigação para mim com molho marinara.
  • Sal marinho fino e pimenta do reino moída na hora: Não se esqueça de provar o molho marinara depois de ferver e ver se precisa de sal e pimenta!
Leia Também  Char Siu Pork (carne de porco grelhada chinesa)

Molho marinara

Como fazer molho marinara:

Para fazer o melhor molho marinara, basta…

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br
  1. Refogue a cebola e o alho: Primeiro, refogue a cebola e o alho no azeite (ou manteiga) até ficarem macios, adicionando os flocos de pimenta vermelha no final para ajudar a realçar o sabor.
  2. Adicione os ingredientes restantes. Em seguida, adicione os ingredientes restantes e mexa para combinar.
  3. Ferver. Cozinhe o molho por cerca de 20 a 30 minutos para ajudar a aprofundar todos esses sabores deliciosos.
  4. Estação. Descarte o raminho de manjericão e tempere a marinara com sal e pimenta extras, se necessário.
  5. Servir. Em seguida, coloque-o bem e aqueça com sua receita favorita … e divirta-se!

Receita de molho de espaguete

Possíveis variações de receita:

Existem várias maneiras de personalizar esta receita de marinara, se quiser, por isso, fique à vontade para experimentar e ser criativo! Por exemplo, você poderia…

  • Torne-o mais picante: Dobrar (ou até triplicar) a quantidade de flocos de pimenta vermelha esmagados na receita.
  • Torná-lo mais herbário: Também gosto de jogar um raminho de alecrim, sálvia ou tomilho frescos, se tiver um à mão.
  • Torne mais amanteigado: Se você realmente quer ser indulgente, misture uma ou duas colheres de sopa de manteiga no molho antes de servir. O sabor é tão decadente e delicioso!
  • Torne-o brega: Misture 1/2 xícara de parmesão ralado fresco no queijo antes de servir.
  • Faça cremoso: Se você quiser mais molho de rosas, misture 1/2 xícara de creme de leite na marinara.
  • Torne-o mais robusto ou mais liso: Você tem a opção de dividir os tomates o quanto quiser com uma colher de pau. Mas se você quiser um molho ainda mais suave, basta purê-lo com um liquidificador de imersão ou um liquidificador tradicional quando terminar de cozinhar.
Leia Também  Como Grelhar o Melhor Bife

Almôndegas Marinara

Maneiras de usar o molho Marinara:

tem muuuito de muitas maneiras deliciosas que você pode usar esta receita marinara! Por exemplo, fique à vontade para servi-lo com…

  • Massa: O espaguete marinara é um clássico, é claro. Mas você pode misturar este molho com qualquer outro tipo de macarrão, ziti assado, lasanha e muito mais!
  • Carne ou frutos do mar: Você pode fazer almôndegas marinara (receita em breve!), Marinara de frango, marinara de camarão, marinara de mexilhões ou qualquer outra coisa que possa parecer boa!
  • Parmigiana: Também gosto de usar esse molho nas minhas receitas favoritas de berinjela com parmesão e frango com parmesão.
  • Pizza: Esta receita também pode servir como molho de pizza marinara em qualquer uma de suas receitas favoritas de pizza ou pão sírio.
  • Molho: É também um molho fantástico para tudo, desde pães a palitos de mussarela, frango empanado, lula, ravioli torrado e muito mais.
  • Subs e sanduíches: Você sabe, estilo Joey Tribbiani. 😉

A MELHOR Receita de Molho Marinara! 3

Mais receitas italianas clássicas de molho:

Procurando experimentar outros molhos italianos clássicos? Aqui estão alguns dos meus favoritos:

Impressão


Descrição

Esta receita caseira de molho marinara é fácil de fazer, naturalmente sem glúten e vegana, e cozida lentamente com os MELHORES sabores de tomate, manjericão e alho.



Instruções

  1. Refogue a cebola e o alho: Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio-alto. Adicione a cebola e refogue por 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até combinar. Adicione o alho e os flocos de pimenta vermelha e refogue por 1-2 minutos, mexendo sempre, até misturar.
  2. Adicione os ingredientes restantes. Adicione o tomate, orégano, sal e pimenta do reino e mexa para combinar. Use uma colher de pau ou um espremedor de batatas para separar delicadamente os tomates enquanto o molho continua a aquecer. Misture os ramos de manjericão fresco.
  3. Ferver. Continue cozinhando o molho até que deixe ferver. Em seguida, reduza o fogo para médio-baixo, tampe e continue a ferver por 20 a 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
  4. Estação. Remova e descarte os ramos de manjericão fresco. Prove e tempere o molho com sal e pimenta, conforme necessário. (Se você preferir um molho mais suave, também pode fazer uma purê com um liquidificador de imersão até atingir a consistência desejada.)
  5. Servir. Em seguida, sirva o molho quente e divirta-se!

Notas

Instruções de armazenamento: Para guardar este molho marinara, deixe esfriar até atingir a temperatura ambiente. Em seguida, armazene-o em uma jarra selada ou em um recipiente de armazenamento de alimentos e leve à geladeira por até 3-4 dias ou congele por até 3 meses.

[ad_2]

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *