A diretiva Kore está impulsionando o café

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Fundo do logotipo Kore

Quando o COVID-19 encerra eventos em todo o mundo, como as empresas baseadas em eventos respondem?

Para a Diretiva Kore – um grupo sediado no Reino Unido, fundado em 2018 – o foco mudou dramaticamente, de uma série de eventos semestrais, incluindo coberturas, palestrantes e painéis, para uma comunidade on-line robusta e crescente, centrada em reuniões digitais semanais e campanhas do Instagram. Ao longo do caminho, a Diretiva Kore procura romper preconceitos e preconceitos de longa data que seus membros experimentaram na comunidade cafeeira do Reino Unido e desenvolver uma nova identidade de inclusão e eqüidade para os profissionais do café em todo o mundo.

“Nossos eventos são centrados na comunidade”, diz Sierra Yeo, fundador da Kore Directive, “focado na acessibilidade e focado na progressão na carreira, mas garantimos que todos os eventos fossem abertos – se você é um aliado, pode vir. O feminismo é para todos. ”

Yeo acrescenta, rindo: “Pelo menos isso é o que foi até alguns meses atrás.

Os esforços pessoais de Kore, de oficinas de mecânica a reduções de zero de latte, foram suspensos no momento, incluindo uma xícara agora cancelada, focada em cafés da Costa Rica. Seu trabalho em março foi revertido – como o trabalho de todos, como a própria sociedade – pelo início de uma pandemia global invisível em nossas vidas, cujos impactos contínuos continuam a ocorrer diariamente. Mas, diante de tudo o que o pivô de Kore tem sido dramático, eficaz e perfeitamente sintonizado com o momento mais amplo de 2020. E isso não é por acaso.

O comitê da organização – que inclui o fundador Sierra Yeo, juntamente com Izzy Austen, diretora de mídia e engajamento, gerente de eventos Georgina Borton e presidente Camilla Morgan – se adaptou aos desafios de hoje usando suas próprias experiências trabalhando no café e gerenciando o bloqueio. É preciso uma abordagem dupla. Primeiro, o que começou como uma série de WhatsApp chama um pequeno grupo de apoiadores do Kore se transformou em uma série semanal de bate-papos públicos do Zoom (e um novo servidor Discord), interagindo com uma rede crescente de profissionais de café em todo o mundo a cada semana. Chamados simplesmente de “Coffee Chats @ Kore”, são diálogos semanais abertos, centrados na comunidade cafeeira do Reino Unido e além, com foco nos baristas. “As chamadas de zoom foram definitivamente a minha graça salvadora durante o bloqueio”, diz Austen, e é claro que esse sentimento é amplamente mantido entre os participantes.

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Os tópicos das reuniões semanais são variados, desde os sérios (Austen liderou uma sessão particularmente bem recebida sobre a síndrome dos impostores) aos leves (bebidas de assinatura favoritas, “frankenblends”) a tópicos oportunos, incluindo o objetivo abrangente da organização de desmantelar o racismo institucionalizado e sexismo na indústria cafeeira. Ao pesquisar este artigo, participei de uma sessão recente do “Coffee Chats @ Kore”, com um enfoque a laser nas legalidades e recursos para os baristas que começaram a retornar ao trabalho após o desligamento do COVID; foi uma experiência inesperadamente emocionante, francamente, e representou para mim algo que eu já vi vários pedidos e solicitações no setor cafeeiro na última década, o que é transparência e compartilhamento aberto de recursos organizacionais de maneira a centralizar a experiência do barista.

Uma coisa fácil de pedir, uma coisa difícil de executar, mas aqui está o Kore fazendo isso acontecer, desde desmascarar o esquema de licença do Reino Unido até investigar questões de direitos dos funcionários, más práticas e denúncias (mais sobre isso em um momento), tudo isso tratado através de um diálogo aberto de perguntas e respostas em tempo real.

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Caramba!! Normalmente, não postamos isso no feed, mas… no TURNOUT hoje. 33 – 33 novas vozes, 33 novas personalidades, 33 novas idéias sobre como podemos tornar nossa indústria e comunidade mais diversas e inclusivas. Independentemente do sexo, orientação ou herança. Está no topo da rede que temos atualmente. – Para aqueles que participaram, obrigado por compartilhar e apoiar – e, o mais importante, por serem PROATIVOS. Você ofereceu não apenas seu tempo, mas também seus recursos e talentos; nós vemos isso e queremos envolver e utilizar isso. – Também queremos agradecer aos membros do capítulo da SCA do Reino Unido que participaram de nosso bate-papo hoje – os voluntários por trás do capítulo que se juntaram a nós para aprender, aconselhar e planejar uma comunidade melhor para todos nós. Realmente apreciamos sua presença, opinião e vontade de ouvir. @sca_uk – Como não conseguimos capturar os detalhes de todos, entre em contato com nossos DMs se quiser ser adicionado ao nosso grupo do WhatsApp, onde ocorre a maior parte do trabalho da comunidade. Mesmo que você não possa atender hoje, ficaríamos felizes em recebê-lo.

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Uma postagem compartilhada pela Diretiva Kore (@thekoredirective) em

“Kore conversas se tornaram [like] um grupo de apoio social ”, diz Borton,“ onde podemos compartilhar nossas experiências atuais e passadas sem preconceitos. Temos as costas um do outro, apesar de … durante um tempo tão isolado, foi uma âncora ter algumas horas de interação feroz e amigável face a face virtual. ”

Esses eventos digitais ao vivo semanais foram movidos recentemente para o horário de quinta-feira às 19:00, horário da BST, facilitando a participação de possíveis curiosos nos Estados Unidos e além. “É ótimo ter uma mistura de conversas sérias e divertidas, onde as pessoas podem entrar e sair onde quiserem”, diz Austen. “Todos nós amamos uma boa xícara de café e uma luta por justiça social, e é isso que nosso papel abrange.”

Isso nos leva de volta ao segundo ponto do trabalho que Kore está fazendo aqui em 2020: uma campanha coordenada do Instagram focada em responsabilidade e anti-racismo, incorporada pela hashtag #coffeecantbecolourblind. “No Instagram de Kore, estamos publicando depoimentos redigidos”, diz Yeo, “e é algo interessante para nós. Continuamos acompanhando o sucesso dos profissionais do café em toda parte, chamando empresas ou indivíduos que precisam ser responsabilizados. É muito diferente aqui, especialmente com o esquema de licença, onde você ainda está tecnicamente na folha de pagamento da empresa, mas é considerado não essencial. Isso significa que as pessoas estão mais apreensivas, compreensivelmente, em falar; queríamos ajudar as pessoas a conversar com a hashtag “.

Para Yeo, esse trabalho é pessoal, literalmente. Yeo reivindica experiências de racismo e discriminação enquanto trabalha como barista, em circunstâncias descritas detalhadamente nas mídias sociais pessoais de Yeo. “Este é o meu bebê, para o bem ou para o mal, e senti o dever de liderá-lo”, diz Yeo. Isso significa a comunicação com os denunciantes, o gerenciamento do texto de postagens individuais, a verificação tripla com as fontes e a publicação dessas contas como postagens no Instagram do Kore. “É muito difícil ler algumas dessas coisas”, Yeo me diz. “Alguns deles são de pessoas com quem me identifico em diferentes níveis, ou histórias muito semelhantes a algo que experimentei. Mas sinto que é quase meu dever, como pessoa de cor, processar essas histórias e elevar as vozes desses colaboradores por meio de nossa plataforma. Eu acho que é um trabalho muito significativo e não teria outra maneira. ”

Em um mês após o lançamento da campanha, Kore postou quatro contas distintas na campanha de hashtag. Micro-agressões, xenofobia, racismo no local de trabalho e colonialismo são apenas alguns dos temas abordados por essas postagens, em uma série de trabalhos que estão apenas começando. “O racismo é muito sutil no Reino Unido”, diz Yeo, “e esse é o feedback que recebi de pessoas que enviaram histórias. É interessante porque a Grã-Bretanha era uma potência colonial tão massiva, sabia? Sou Singapura e Singapura era uma colônia britânica. É interessante ver como essa mentalidade colonial se entrelaça na vida cotidiana até hoje. ”

Esse recurso começou com uma pergunta: quando o COVID-19 encerra eventos em todo o mundo, como as empresas baseadas em eventos respondem? Não existe uma resposta única, nenhum caminho demonstrativamente “certo”, mas entre você e eu e o muro houve uma ampla gama de como diferentes empresas avançaram nos últimos meses, algumas com mais eficácia do que outras. Para Kore, uma abordagem de organização digital em duas frentes – eventos Zoom e contas de denunciantes – representa um novo roteiro para o que essa pequena organização pode ser e, de fato, como as organizações de café podem servir suas comunidades e avançar aqui em 2020. Próximas etapas para A Diretiva Kore inclui o desenvolvimento de um programa de orientação sobre concorrência voltado para a “desmistificação da concorrência”, conforme Yeo, bem como o desenvolvimento de uma estrutura de financiamento e associação com um alcance declaradamente global.

“O ativismo é algo que me interessa profundamente”, acrescenta Yeo. “Com o comitê, agora temos variados conjuntos de habilidades e sobreposições. Todos esses diferentes conjuntos de recursos foram agrupados para levar Kore mais longe. ”

“Estamos pegando a indústria do café pelas buzinas e orientando-a na direção que ela precisa seguir”, diz Izzy Austen. Sente-se em um Kore Zoom, siga o trabalho deles nas mídias sociais e você realmente não pode argumentar.

Siga a Diretiva Kore no Instagram e observe as atualizações. Participe da Diretiva KORE para chamadas semanais com zoom às quintas-feiras, 19:00 BST.

O logotipo da Diretiva Kore criado por James Wise.

Jordan Michelman (@suitcasewine) é co-fundador e editor da Sprudge Media Network e vencedor do James Beard Award de 2020 para jornalismo digital.

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