55 Idéias fáceis para o jantar de verão

55 Idéias fáceis para o jantar de verão
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Arrastar uma lata de anchovas. Misture legumes frios e crocantes para jogar em um vinagrete de mostarda. Colocar tudo na torrada, com pimenta, queijo e sal. Há algo maravilhosamente lânguido em fazer jantares de verão, do tipo que vem meio preparado diretamente da sacola de produtos (ou, ok, caixa de macarrão).

Os melhores não são apenas fáceis, mas também rápidos – mesmo que irritantemente. “Eu não somente abre a geladeira? “, você diz para si mesmo, sentando-se com macarrão e tomate envoltos em brie. Ou tacos de peixe grelhados na frigideira. Ou o inegável gênio de um salada de pão de milho.

Aqui estão 50 jantares incrivelmente fáceis e rápidos de preparar para o verão, dependendo de que tipo de culinária você deseja fazer.

Contents

1. Salada de pêssego e damasco grelhada

Os pêssegos e damascos quentes são grelhados com couve fresca, queijo feta desintegrado e fatias finas de presunto para um jantar leve e fácil que foi fez para os meses de clima quente.

2. Salada de milho doce crocante com molho de soro de leite coalhado

O milho cru doce e crocante pode ser a estrela desta salada saudável de verão, mas isso não impede que um molho cremoso e cremoso de leitelho e iogurte faça bastante a entrada.

3. Salada Farro de Verão

Nutritivo e saudável, o farro (um grão inteiro antigo) traz uma textura de noz a esta salada arejada, que requer cebola vermelha, alho, salsa brilhante, tomate maduro e pedaços preciosos de mussarela para manter todos os sabores perfeitamente equilibrados.

4. Salada Vietnamita de Macarrão de Arroz

Nossa parte favorita sobre esta salada vietnamita de macarrão de arroz – além de sua cobertura crocante de amendoim e molho caseiro picante – é como é fácil digitar: você pode adicionar bife ou frango grelhado ou torná-lo totalmente vegetariano sem pular nada.

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5. Salada de pias de cozinha picada com molho de iogurte e Bottarga

Bottarga, um tipo de ovas de peixe salgadas e curadas, é o ingrediente secreto dessa salada verde crocante; o bottarga traz um toque salgado que reproduz o molho cremoso de iogurte da maneira mais sonhadora.

6. Panzanella de tomate e pão de milho da herança

Pão para o jantar? Nunca diremos não a isso. Especialmente quando esse panzanella de pão de milho de um dia (tão fácil!) E os agricultores comercializam tomates da herança estão sobre a mesa.

7. Salada proibida de arroz com molho tailandês de coco e limão

Vibrante e refrescante, você não pode nos manter afastados dessa salada de arroz “proibida” com um molho viciante à base de leite de coco que serve como um excelente mergulho para rolinhos primavera, espetos de frango e muito mais.

8. Salada de couve-flor e abacate assada para novos pais

Você não precisa ser pai ou mãe para apreciar esta salada – mas se for, hoje é seu dia de sorte. Asse a couve-flor uma vez, alimente seu bebê e você mesmo (ou você mesmo x 2). Pico de verão preguiça eficiência.

9. Tacos de peixe grelhados em frigideira com creme de coentro e limão

Essas panelas (uma panela de ferro fundido) não poderiam ser mais fáceis – um peixe leve e escamoso é queimado em apenas alguns minutos e as tortilhas são aquecidas na mesma frigideira quente.

10. Salmão apimentado com cuscuz israelense e grão de bico

Este prato pode parecer chique, mas na verdade é muito simples: o salmão rosa gordo e brilhante assa no forno por apenas 15 minutos enquanto você cozinha o cuscuz com especiarias e o grão de bico.

11. Amêijoas bêbadas com salsicha

De acordo com o autor da receita, membro da comunidade QueenSashy, a chave para este prato etéreo e espumante é limpar as amêijoas adequadamente – caso contrário, você pode acabar com pedaços de areia no resultado final.

12. Espadarte grelhado com molho de limão e alcaparra

Uma captura fresca e de alta qualidade não deve exigir muito mais na maneira de cozinhar, além de um rápido flash na grelha e um simples molho de suco de limão, alcaparras e manteiga.

13. Atum escalfado com abóbora quente, salada de milho e batata

Essa combinação aparentemente improvável – atum escalfado com ervas e óleos, milho assado, batatas e abobrinha – na verdade faz um jantar muito delicioso e gratificante.

14. Salada quente de pão com salmão defumado, legumes assados ​​e molho cremoso de endro

Pão como jantar para a vitória mais uma vez, só que desta vez as coisas ficam um pouco mais equilibradas com salmão defumado, molho colorido assado e um molho de natas crème fraîche (ou iogurte grego) e vinagre de champanhe.

15. Camarão Picante

Cinco ingredientes e um punhado de espetos? De todas as receitas, apostamos que esse camarão picante tem a maior recompensa em termos de sabor com o mínimo de esforço.

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