41 receitas fáceis de salada de verão da nossa melhor salada de macarrão para panzanellas

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O verão pode não começar oficialmente até 20 de junho, mas todos sabemos que não oficialmente chega assim que as calçadas começam a irradiar calor. Que, dependendo de onde você está, pode ser no final de abril ou no início de maio (vemos você, na Flórida).

Nossa coisa favorita para comer quando está chamuscando positivamente? Uma salada fresca e refrescante. Pontos de bônus se for totalmente não-cozinheiro. Aqui estão 41 de nossas melhores e mais brilhantes receitas de salada de verão para você passar os meses longos e quentes – aprecie-as em um local ensolarado ou aconchegadas ao lado da unidade de CA, o que funcionar.

Contents

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1. Panzanella do início do verão

Tomates de verão suculentos e pão levemente envelhecido são marinados em um pesto picante de alho e grelhados neste panzanella vencedor de concurso.

2. Salada de macarrão de arroz vietnamita

Esta salada de macarrão frio traz todas as vibrações refrescantes com pepino crocante, um molho de molho de peixe e limão e muitas ervas frescas.

3. Salada de torradas com abacate

O melhor prato de brunch se torna a melhor salada de clima quente.

4. Salada de quinoa e manga com molho de limão e gengibre

Doce, laranja brilhante e molho de gengibre e limão formam um time de estrelas nesta salada de quinoa.

5. Salada de milho doce crocante e temperada com molho de soro de leite coalhado

Há algo sobre o molho de leitelho cremoso e picante e os grãos de milho doces que apenas cantam: o verão chegou!

6. Salada Farro de Verão

Farro de noz, pedacinhos de mussarela, manjericão fresco, chuviscos de vinagre balsâmico e de vinho tinto – o que há para não amar?

7. Salada de ervilha, aspargo e abacate com burrata

Considere esta a melhor salada saudável: abundância de verduras, um molho cítrico de menta e uma bola de burrata fresca para uma boa medida.

8. Salada de tofu de gengibre cítrico com macarrão de trigo sarraceno Soba

Este macarrão soba de tofu e trigo sarraceno é perfeito para aqueles dias de verão sufocantes, quando você precisa de algo ultra refrescante. Bônus: por acaso é vegano.

9. Salada crocante e crocante de pepino e abacate

Esta salada atinge um equilíbrio magistral de texturas com pepinos crocantes e abacate amanteigado e queijo feta.

10. Salada de melão, bacon e espinafre com vinagrete de melão

O doce encontra salgado nessa salada – finalista do concurso de receitas “Sua maior salada de todos os tempos”. De todos os tempos!

11. A Super-Salada Genial

A editora de alimentos Emma Laperruque e a diretora de criação Kristen Miglore uniram forças para criar o a maioria salada genial de todos os tempos. De nada.

12. Salada de tomate, nectarina e mussarela

Considere esta salada como uma nova moda de Caprese, com nectarinas e uma redução de vinagre balsâmico.

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13. Salada de batata com rúcula e vinagrete de Dijon

Esta salada de batata sem maionese ganha força com vinagre de arroz, vinagre de vinho tinto, Dijon e uma pitada de cebolinha picada.

14. Salada cubana de abacate, agrião e abacaxi de Maricel E. Presilla

Grelhar os abacaxis antes de incorporá-los à salada aumenta sua doçura natural, mas também adiciona um pouco de profundidade com fumaça.

15. Salada de Frango Quente

“Esta salada simples e saudável recebeu ótimas críticas de toda a família”, escreveu um crítico. Vendido.

16. Salada de repolho crocante com molho de missô e gengibre

Esta salada completamente vegana transforma cenouras e repolho humildes em um prato de roubar espetáculos com uma crise inesquecível.

17. Salada de pêssego e damasco grelhada

Pêssegos e damascos grelhados viram a salada em uma salada que não é apenas bonita, mas saborosa também.

18. Nossa melhor salada de macarrão

Esta salada de macarrão superlativa é melhor definida pelo que é não: encharcado, temperado demais, com gosto chato ou meh.

19. Molho de salada vegano fácil e cremoso

Um molho cremoso e super saboroso que também é vegano? Sim, adicione à sua rotação de salada de verão.

20. Salada de couve de Bruxelas raspada com cebola roxa, limão e pecorino

Sirva esta simples salada de couve de Bruxelas raspada ao lado de carnes grelhadas, peixe ou até um hambúrguer vegetariano.

21. Salada de grão de bico “Atum”

“Se você está procurando salada de atum, volte agora”, escreve Sarah Jampel. Grão-de-bico é o nome do jogo aqui.

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22. Salada Verde de Deusa

Este molho de deusa verde foi projetado com alface fresca em mente, mas também seria excelente com frutos do mar.

23. Salada de brócolis grelhado com vinagrete de manjericão e nozes

Salada grelhada? Ai sim.

24. Salada BLT

Tudo o que você ama no sanduíche clássico de verão, em forma de salada sublime.

25. Salada Cobb para um

Esta salada cobb exuberante foi projetada para um, mas simplesmente aumente a escala se você estiver fazendo isso para uma multidão.

26. Salada de lentilha marinada com abobrinha e tomate

Agite sua rotina de salada de macarrão, usando as lentilhas.

27. Salada de macarrão com gengibre

Esta salada de macarrão de Mark Bittman é aquela que você deseja preparar durante todo o verão – nós garantimos isso.

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28. Salada de Batata Grelhada e Feijão Verde

Um rápido beijo na grelha dá batatas e feijões verdes extra nesta salada descontraída.

29. Salada picante de berinjela com missô e brócolis, de deliciosamente Ella

Se você preferir que suas saladas sejam quentes (mesmo no verão), experimente esta salada picante de berinjela e brócolis e miso que pode ser servida fria ou quente.

30. Salada Caesar de algas assadas com croutons de anchova

A salada Caesar tradicional ganha um toque de inspiração coreana, com a adição de um lanche de algas assadas ou gim.

31. Salada de frango birmanesa

“Adoro como cada pedaço de frango é infundido com a mistura de coentro aromático, molho de peixe picante e limão refrescante”, escreve o autor da receita, Giao Chau. Não podíamos concordar mais.

32. Salada de quinoa do sudoeste, por meio da despensa

Esta salada descontraída foi projetada para ser usada em rifles, então faça as substituições ou trocas que achar melhor.

33. Salada picada de Nancy

O que torna essa salada picada digna de gênio? Um punhado de por que não pensei nisso? truques que levam os sabores e texturas por cima.

34. Fattoush crocante de grão de bico com espargos e rabanetes

Se você nunca experimentou o grão de bico crocante em suas saladas, bem, o que você está esperando?

35. Salada de pepino com mistura de especiarias mágicas

Esta salada de três ingredientes faz jus à “mágica” em seu nome. Você vai ver.

36. Salada de aipo e lentilha com salsa verde lançada

Como é de se esperar com uma receita de salada da EmilyC, esse número de aipo e lentilha é um sucesso absoluto.

37. Salada Crocante de Farro e Tomate

A melhor cobertura para saladas: o farro assou até ficar crocante e crocante.

38. Melada com Presunto, Azeitonas e Hortelã

Brilhante, verão, e apenas o equilíbrio certo de salgados e doces (oh, e uma pitada de picante).

39. Salada de banana com hortelã

Existem inúmeras maneiras de brincar com esta salada de banana com menta – adicione pontas de cacau, coloque as bananas em torradas com manteiga de amendoim, é totalmente sua escolha.

40. Salada de Búfalo com Grão Vegano

Fãs de molho de búfalo, este é para você.

41. Salada de bife grelhado com vinagrete de molho de peixe

A chave para esta salada de bife? Marinar a carne depois de você grelha, ao invés de antecipadamente.


Qual é a sua salada de verão preferida? Conte-nos nos comentários!

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